2020年4月19日星期日

The Exquisite Pain of Reading in Quarantine

Books, precisely because they are so demanding of our attention, might be the best antidote for the psychological toll of a socially distanced life.


The term bibliotherapy first appeared in a 1916 article in The Atlantic titled “A Literary Clinic.” Written by Samuel McChord Crothers, the playful essay verges on satire and recounts a visit with his friend Bagster, who runs a “Bibliopathic Institute.” “A book,” Bagster lectures, “may be a stimulant or a sedative or an irritant or a soporific.” Bagster views books as “prescriptions” insofar as the reading experience affects the reader. “After reading [books] we actually feel differently and frequently we act differently.” Before Bagster can finish his lecture, he is called away to attend to a patient who had “overdose[d] of war literature.”
Then and now, someone prescribing books might sound rather like a quack entrepreneur in the wellness industry. Moreover, with an abundance of streaming options, why even pick up a book? But the coronavirus crisis has made it difficult, if not impossible, to relax. Most of the nation is quarantined indoors, upending daily routines. Time has become slippery, thick as quicksand, now that we’re unmoored from our usual frameworks.
To fill this void, those of us lucky enough to be inside have binged Tiger King, mastered sourdough, and scheduled Zoom happy hours. Several weeks into quarantine, some might crave an experience that requires more active participation, something that can consume us just as we can consume it. As watching a sitcom starts feeling too passive, we might turn more and more to reading, precisely because it is so demanding of our attention. Even if “A Literary Clinic” was intended as satire, it nonetheless belies a solid truth: Reading can be therapeutic. In fact, it might be the best antidote for the psychological toll of a socially distanced life.

I was maniacally scrolling through Twitter for the latest news and pandemic memes when I noticed a number of virtual book groups popping up in my timeline. Tolstoy Together, led by the novelist Yiyun Li in partnership with the literary magazine A Public Space, is reading a dozen pages a day from War and Peace, a classic Li has turned to time and again in moments of personal crisisA long book, Li told me in an email, “requires patience, consistency, focus” and “gives our minds a necessary haven.” Robert Macfarlane, an environmental writer and the author of Underland: A Deep Time Journey, announced that he would facilitate a different group: a joint reading of Nan Shepherd’s seminal mountaineering memoir, The Living Mountain. Awed by Underland and wanting to read a story line that would not change, hour by hour, into something grimmer, I decided to partake in the latter.
The experience has been, by turns, surprisingly insightful and predictably frustrating, but above all, it has given me something to look forward to. Participants from across the globe have convened on Twitter to share bite-size thoughts, topographical questions, and personal photos in several threads braided together by the hashtag #CoReadingVirus. One user, a scout leader, posted a photo of Loch Avon, a prominent site in the book, and said his father once accompanied Shepherd on one of her walks. Another user, a poet, observed that graphs of the spread of COVID-19 resemble a “moving” mountain. Privately, I thought of Shepherd’s affinity for plateaus and our efforts to “flatten the curve” of infection.
Macfarlane told me via email that he started this reading group in part “to remember a world beyond the event horizon of COVID-19.” He hoped the “relatively slow pace” of the reading group, about two or three chapters a week, would help people “find new rhythms of being and thinking that will settle and anchor them a little.”
I attended the Twitter conversation live just once. The threads quickly unfurled as responses flooded in. I found myself swimming upstream, struggling to keep afloat. Though the exchange was intellectually enriching and had a surprising amount of back-and-forth, I found it didn’t satisfy any social itch of mine. I preferred to visit once the discussion had calmed and the algorithms had surfaced the most engaging comments to scan at my leisure. Moving a beat behind everyone else, I was better able to organize my thoughts.
Reading as a way of coping has a long history in the U.S. During World War I, librarians were stationed at military camps and hospitals to dispense books to soldiers. For those in camps, books alleviated homesickness and staved off boredom. For those in hospitals, books aided their convalescence and assuaged acute distress.

The therapeutic value of books can be derived from the act of reading as much as from the moral of a story or the distraction it might provide. Take The Living Mountain, written during World War II. This slender book is devoted to the Cairngorms, a low, rambling range in the eastern Highlands of Scotland. “The plateau is the true summit of these mountains,” Shepherd writes in the opening chapter, immediately reframing mountaineering literature, which traditionally consists of men conquering peaks. More of a walker than a climber, Shepherd preferred the inward path to the ascendant path. Her goal was not to best this mountain range, but “to know its essential nature.”
Shepherd attends to her body as might a physician. The Living Mountain prescribes a philosophy of bodily thinking, in which the body is a sensorium and the senses are avenues to knowledge. In exquisite prose, Shepherd writes of and from the senses—sound, smell, touch above all—with such heightened awareness that what she describes—“a sting of life” from a cold-water current, the “juicy gold globe” of a cloudberry—feels pristine and immediate. Engrossed in reading passages such as these, I felt present and disembodied.
“For Shepherd,” Macfarlane writes in his introduction to The Living Mountain, “the body thinks best when the mind stops, when it is ‘uncoupled’ from the body.” This is evidenced early in the book, when Shepherd recounts the story of an avid climber, who told her that “what he values is a task that, demanding of him all he has and is, absorbs and so releases him entirely.” Climbing is his release. Could reading do something similar, enabling its practitioners entrance into a flow state? Complete absorption in an activity can engender a feeling of abandon, a shedding of the world and self and time. (This transformative quality is notably distinct from, say, tunnel vision, which carries negative connotations of hyper-focus.)
For Shepherd, such moments of “pure focus” while walking are not about athletic performance, but learning. They come to her “most of all after hours of steady walking, with the long rhythm of motion sustained until motion is felt, not merely known by the brain, as the ‘still centre’ of being.” The same can be said of reading. There is a traffic of ideas between writer and reader, an intimate mingling of voices. Sometimes those voices become a single, narrative voice, and this too is born from rhythm.
“The true function of a literary critic is not to pass judgement on the book,” Bagster says, “but to diagnose the condition of the person who has read it.” So then, what is my condition?
Just as a body acclimates to new elevation, those who are sheltering in place will adjust to a highly restricted new normal. Ours is not a snowy peak, but a moving graph of COVID-19 cases still on the rise. In the shadow of this sick mountain, I found it difficult to concentrate on reading Shepherd’s book. I felt restless, anxious, on edge.
But there is no rush in reading, nor in walking. In fact, it is better not to rush. When my body finally settled and my mind quieted, I felt attuned to the lowest of frequencies, from within and without. I burrowed deeper into the reading, into myself, and for a moment, I felt like a loch, “withdrawn and tranquil.”

2020年4月12日星期日

在家上班第四周(4/6/2020)

周一(4/6/2020)
转眼已经是四月了。

上厕所的时候,还是焦虑,看到instgram上有grocery delivery的广告。



早晨起来,跑了5K,洗完澡就开始工作。 







工作还是马不停蹄。一天全都扑在accuracy上了。

下午开会的时候也是在抓紧时间。


早饭:pepper shrimp omelet

中午跟聪出门走了一圈。

她把两个小人放在瓶子上,摆出造型,准备画画。



午饭:把周五炖的牛肉剩下的放了一把菠菜,下了面条。比尔:还有两个肉包子,就给他吃了。反正他是填不满的坑。




下班又拖延了半个小时,带Rixi到够公园那个小区里面走了一圈。发觉自己在早晨跑过步以后就一直非常倦怠。感觉一天的运动量结束了的感觉。

晚饭:一点点红烧肉,里面放了栗子和自己做的烤麸。卷心菜和番茄鸡蛋汤。

读了一会书。



















周二(4/7/2020)

早晨照样起来跑了5K,只是跑到1/3处,狗狗拉POOPOO,只能带着她的POO口袋,直到看到一个垃圾桶。

回到家,第一件事情是先看是否可以买菜。想着一大早这件事情结束了也算是定了心,因为grfresh那里这周不能定了。直到我洗澡完毕,再看的时候就可以定了。买了很多蔬菜和水果。虽然还没有送到,但是还是感觉自己很富有。多亏Helen帮忙,借了她的地址买的。

早饭:给她做了zucchini 的omelet。


上午跟NEWS搞来搞去,真的很晕,怎么就会那么难呢?

午饭:我早晨揉了面,想着中午可以做几张肉饼,也算是给他中午充个饥。没有让我做菜,做汤的,感觉已经很好了。真希望他有些担当。
聪聪:青椒片炒鸡肉片,吃了一张肉饼。他一个人就吃了三张。我也吃了一张肉饼,感觉还是很饿。

下午就等着grfresh的那一单来。还有那一大单也是在焦虑中等待着。

终于等到群里招呼4组去取货。聪练习开车,跟比尔一起去了。很顺利就拿到了菜,就是司机没有带大米和面粉。准备下次订购的时候就一起购买了。

回来看了看蔬菜和带鱼,非常新鲜。尤其是韭菜。

因为还要上班,所以清洁过后,就先放冰箱了。

晚上就准备做韭菜鸡蛋了。

下班之前给大单的公司打了电话,说会送到6点,所以已经在路上了。没有想到我们家是最后一单。冬梅都已经把富有都晒出来了。

我和比尔一起去迎接的送货者,他全副武装,戴着口罩和手套。给了他小费。觉得他们在前线工作的,都非常不容易。

接下来就细数我们的富有。因为要清洁送来的货品,就没有办法拍全家福了。但是我想这个收到货物的时刻我会永记在心。拍了一箱橙子留念。

晚上做的三文鱼,菜饭和韭菜炒鸡蛋。拍了照片给妈妈看。她说流口水啦。







聪聪说拍一张塞满的冰箱留念,并且给外婆看。

晚上给妈妈打了个电话,她就放心了。

我就开始琢磨怎么做饭,怎么储存这些食品,不浪费。想到的就是自己揉面做饺子皮,然后冰冻起来。

立刻行动煮了12个茶鸡蛋。

照道理,应该放心了。没有想到半夜里还是2点40醒来了。结果心里还是惦记着那一单是不是会被取消,果然被别人outbid了。订单被取消了。好在那一旦也不是最重要的。现在心中应该有底了。

新泽西宣布关闭所有的公园。这样带狗狗能够走到的地方就少了一大半。

周三(4/8/2020)

因为到凌晨5点多彩慢慢睡去,所以闹钟响的时候,我完全没有清醒,头重脚轻的,就没有去跑步,带狗狗走了一大圈。回来上班。问题是我居然不感到困倦。124.4lb

早饭:一个胡萝卜香菇鸡丁包子,一个茶鸡蛋。

上午工作,开会。

中午带狗狗出了们。看到冒出来嫩芽的绿。

走到pathway的入口,看到已经放了一个路障。看来是动真格的了。











午饭:早晨揉面,里面加了点全麦面粉,给她做了青菜香菇肉饼。青菜很新鲜,香菇用了三个,没有多少存活了。用了新的food processor,很方便。一碗番茄炒鸡蛋。还做了一碗四喜烤麸,用了上次红烧肉剩下的肉汤。

我们吃得很香。一人吃了三块饼。我把剩下的稀饭喝了。

下午她在看Kevin在FACEBOOK上的live DEMO。顺手也画了一幅画。

工作的时候,有多伦多的记者reach out,很轻松地交流就得到了一次发表的机会。比我追逐他人要轻松得多。

准时下班,只能带Rixi到后面的小区走一圈了。 外面还是泥泞,就带她在我们后院草比较厚的地方扔了一会球。

冬梅问我都做什么饭。我发了她几张我做的饭的照片,把她看傻了。说,怎么能这么丰富呢?

几天晚上就把昨天来的货品开始开动。红烧带鱼,大蒜炒肉片。蒸了三个鸡蛋。结果没有蔬菜的没有蒸好。

知道我们小区已经有一例确证的了。现在看来,得这个病只是迟早的问题,或者打疫苗,或者被传染。80%的人群都会最终得上。只是能晚一些,不要致命。

新泽西又出一个新的规定,去买菜,公共区域都要戴口罩。心中在犹豫要不要冒险去一次药房买牛奶。

晚上准备腌鸡蛋。开了一瓶rum,只有35%的酒精。不算高度。不知道20天后会怎样。但愿今天晚上能睡个好觉。需要好好地学习冥想。

周四(4/9/2020)

早晨早会,所以带Rixi就走了一小圈,还发现Apple Watch居然一夜没有充电,所以出门都没有记录。心里居然有了一点点慌张的感觉。

早饭:鸡肉包子和茶鸡蛋。

一早会议结束之后,以为会是一个比较清静的工作日。没有想到多伦多的记者还是紧追不舍。我给FFM的记者写了一封热情洋溢的感谢信,没有回应。那就算了。

中午带着Rixi走到后面小区了,走了三个英里。回来之后,炒了三个鸡蛋,播出1/3给比尔炒饭,留下的2/3做下午的韭菜饼,结果在真正做的时候,还是又再炒了一个鸡蛋才感觉平衡的。

午饭:还是跟周三一样。番茄鸡蛋汤,大家都喝了一点。她吃的青菜香菇饼,那饼里我放了whole wheat。我吃的bagel,给他炒了一碗蛋炒饭。

下午就有点放羊了。我揉了面,准备晚上做一个在youtube里看来的韭菜煎饼。

3点半的样子,我上楼去给自己剪头发。心急,一下子剪得很多。最后怕左右不对称,让聪给我修了一下。一下子觉得脑袋轻了好多。

然后跟聪一起带Rixi去Golden走了一圈。风大,不舒服。看到一株紫玉兰,衬着蓝天,分外妖娆。














回去做我的煎饼。馅是很容易的,关键是皮子。感觉就是春卷皮子的制作方法。但是我忘了再两个饼胚之间抹上足够的油。所以前八张饼根本撕不开。最后四张饼,我是两张两张烙的,所以非常成功。

前面的皮子不成功,所以临时又揉了面,包了几个传统的韭菜饼。厚的冰皮就做了千层饼。所以就成了一次大合唱。

下午提早配好了凉菜,酸辣白菜,记得还是妈妈在美国的时候经常做的一道菜,也是深受欢迎。他来问我要不要帮忙的时候,我正在最紧张并且不成功地撕饼的时候,所以说了,怎么帮忙。他一看口气不对,就出门跑步了。

因为他洗了澡,我在晚饭后全副武装去了一次CVS,买了两加仑的牛奶,准备第二天做酸奶。在那里花了不必要的常时间,因为以为有酸奶,想要买点引子,可以放心。结果没有。买了一桶冰激淋给他。香菜口味的。在车库里做好了物品的清洁工作后,我就上楼把自己洗干净了。

看完了Never Rarely Sometimes Always (2020)

心似乎安宁一些了,所以一觉睡得很沉。

周五(4/10/2020)

比尔还要上班,所以他说对他来说是Bad Friday。

早上6:30之前醒了。外面风很大,还是带着狗狗去跑步了。早晨人少。跑了10K,碰到两个狗。在行车道上跑步,还真是有点不真实的感觉。

快到家的时候,看多对面走过来一个人,想着social distancing,先回头看看有没有车,没有车,正准备往马路中央跑过去,对面人就对我喊,“跑什么跑。”结果是比尔同学。

回到家的前门,我稍微stretch了一下。结果有位同学表示不理解:



洗澡完毕就给聪做早饭。











这一天就是在做饭。

- 中午做了youtube上另一种做法的葱油饼。
- 羊腿肉萝卜汤
- 南瓜蛋糕(终于可以做了,三个鸡蛋用上去,也没有那么心疼了)

最好的就是做饭的时候一下子听完了两本书,其中一本是收尾工作,只是期望太高,反而有点小失望。



聪一定要拍一个全家福,因为有凉拌芹菜。

Jess发短信,都是她跑步时候经过的地方,我呢,都是发我做的饭菜。

在微信里看到别人总结的买菜:

🌱Edison 金门,可以网站下单,curb 零接触取货
https://edisonpickup.kamman.com

🌱chowbus和金门合作提供送货上门服务,需要下载chowbus 在手机上,目前配送Edison,下周据说开通普林斯顿和Montgomery。加微信号ly417602330,让她拉你进你所在地区的群。

🌱送菜群现在很多很多很多,我在大山蘑菇Belle Mead群里目前还有位置,需要进群的加我一下。也可以加大山的微信jeff33456。

🌱Hillsborough 的Zelle’s Farm, 可以网站下单,一定区域可以送货上门,zellsfarm.com。我在的群已经满了。可以加农场主微信Suzell718518。

🌱金途农场,http://www.grfreshmarket.com。 好像现在是配送到固定地点取菜,尽量零接触。我在的群已经满了。 可以加客服微信(wxid_iv0k27oiu7g312)让他拉你进新的群。

🌱兰拉面现在不只送餐还送菜,我在的群满了,请加老板娘微信djx1710。

🌱这个是配送饭店的送货商,现在配送个人家,价格非常合理,大家要注意他们目前配送区域有限,查他网站看zip code,nerestaurantdirect.com。最近被刷爆了,所以送货最少有四五天延迟。

🌱这个是看别人发的,https://www.baldorfood.com,价钱非常合适,但要至少$250才给送。Baldor是给餐馆提供食材的供应商,现在应时改送住家据说10pm前下单,第二天就能送到。但是大家也要有心里准备可能配送会延迟,我发现一推荐,网站就爆单。

下午也是在厨房忙碌。

烫了大白菜的叶子,做肉卷。


4点多的时候和聪一起带Rixi出门。狂风肆虐的,一点都不舒服。在清明后降温倒也是蛮少见的。

晚上的才:大白菜肉卷,花菜肉片,我还做了一个炒饼,里面是洋葱丝,胡萝卜丝和青菜。味道还真不错。蘑菇汤。买了两周了,是时候吃干净了。

这次等incubation的时间有点长,感觉引子不够强壮。

找不到一个很好看的电影来看。就得笔记本电脑估计是要起不来了。

周六(4/11/2020)

一早还是去跑步,10K。路上的车和人都比前一天要少。听一本新的书。Mr. Nobody。

回来把所有留在外面过夜的包裹好好地整理了一下,东西拿出来,在太阳底下晒一下。整理完毕,给Rachel妈妈送了一瓶hand sanitize和辣豆瓣酱。她曾经那么慷慨地给我口罩。

洗过澡后就准备她的早饭,还是一样的巧克力crepe。她听到了我跟别人说的跑了10K,表情有点异样。她两天没有锻炼,也没有睡好,所有情绪有点不太好。


继续做酸奶。

中午

聪:番茄虾仁,最后一点米饭,别人是炸大虾,火腿炒饭,大家分享了豆苗和羊肉汤,里面又放了一节萝卜,还是很鲜美。

如果关注疫情呢,总有铺天盖地的信息象潮水一般地涌过来。如果不关注,似乎也就是宅在家的节奏。

午饭后,我就开始琢磨怎么准备饺子皮的面团。冬梅那里没有结果,下厨房里看了看,大概是面和水是2:1的样子。事实后来证明大概是3:1,因为我水还没有加完的时候,面已经很糊了,后来不停地往里面加全麦面粉。准备馅。三鲜的,韭菜白菜虾和肉馅。

 然后就是打扫卫生,把楼下的地板好好地清洁了一下。他负责楼上的地板。稍微歇息了一下。就倒了包饺子的时刻了。一边从面团揪纪子,然后擀皮,最后包。前半个面团的机子有点大,所以皮子有点厚。后面的就好一点,当然难度也大,因为皮薄所要付出的努力要多啊。


 晚饭:锅贴和紫菜鸡蛋汤。我喝了一半的稀饭。剩下的饺子就冷冻了。

把照片给妈妈看。妈妈一眼就看出来我的皮子是不是太厚了。真是够厉害的。

每天晚上三个人分两个大橙子。

晚上就感到很累。看了几页书就睡觉了。我给她放了电影。

睡觉之前又买了一单蔬菜,这次不会被取消了,而且就在我们附近走路都能到的地方。心满意足。

周日(4/12/2020)

3点多起来上厕所,结果一直到4点多才又入睡。想着今天晚上是不是应该晚一点睡觉。结果又在网上找全麦粉,哪里都没有了。

起来去跑步,很累,步子根本迈不开。11分18秒平均下来,10K。回来跟Ken聊了两句。跑步的时候怎么就拍出这么一张照片。也真是绝了。




看到这么一棵树倒了,心中真是可惜呢。

回家洗完澡后,戴上眼镜看到自己的双脚,吓一跳,不知道是么时候发展得那么厉害。

下楼给她做早饭,还是一样的巧克力crepe。明天要上班了,就从简吧。

我自己吃了葱油饼和咖啡。

聪突然提出要看三国演义。我问,怎么会突然之间有这个愿望。她说跟Harrison聊天的时候,他向她说,不应该放弃这第二语言,这是一个很独特的优势。

午饭:
网上买的辣豆瓣酱来了,所以做了回锅肉给别人,而正好上次还剩下一点鸡肉肉片,所以,就分别炒了一份。芹菜虾仁,因为出去了很多筋筋拉拉的外面的皮,所以吃起来非常嫩,拿别人的话来说,感觉就像莴笋一样。

番茄鸡蛋汤


下午看了一会书,想尽快看完。

四点多的时候,带Rixi出门。看到越来越多的人散步,骑车的时候都戴着口罩,真是有点不太理解。

不要光看树上开的热热闹闹的花,地下也经常有令人愉快的颜色。

回来给她扔球。建立了日常,她也有盼望。








晚饭:我做了一大堆红薯糯米饼。芹菜中午没有打成汁,只是打碎了,所以按照zucchini的方子做了三块小饼,发觉还真好吃。

比尔:炸酱面,把中午聪剩下的大葱放进去一起炒,还撒了一把菠菜。

聪:四个鸡肉丸子,意大利面,里面放了秋葵和半个西红柿,最后撒了一把菠菜,一点点奶酪。

把最后一把豆苗炒掉了,坏掉了就可惜了。

我自己就是剩下的稀饭,和无数的饼。

吃过晚饭陪她看了一集《水浒传》,第一集讲的就是高俅,看着就让人生气。聪说,中国的文化很走极端,非此即彼的样子。还看了一段怎么做牛肉。高小姐在油管上的录像,还是很清晰的。

听完了The  Red Lotus,还是超爱朗读者啊。没有她,看这样的一本书,一定花的时间长啊。这本书很引人入胜,早晨跑步时候开始听,做家务的时候听,很快就听完了。就等着新的书慢慢地来了。

一周又这样过去了。

2020年4月5日星期日

在家工作第三周(3/30/2020)

周一(3/30/2020)

早晨起来带Rixi出门,地下很湿。路灯下花儿显得很孤单。

上班的时候,又是同样的问题。没有一个人是能主动地把自己的工作做彻底的。都是在应付。我问,是不是下周一还有同样的问题,居然被回答说,可能的。都是挤牙膏。

不会因为这样的人影响我的情绪。这次按键的速度快一点了。

好多无聊的工作。不过倒是趁机把American Dirty听完了。这是在家工作以来最能让我沉浸其中的一本书。感觉最近就是听的所有的podcast都是和病毒有关的。虽然自己已经很注意地不再事无巨细地跟看新闻,但是似乎听有关于病毒的报道似乎有点上瘾。当然很多都是在反省这次美国失去了一个月的准备机会,而且在这个时候,大家对精神上的关心也是非常重要。

中午就是昨天的咖喱鸡加了花菜。我呢正好用这个汤料下了一碗面给自己。比尔吃了两个肉饼。他可真是吃不厌的肉饼。

下午大家小组见面的时候,都无精打采的。只有她一个人在不停地说话。我真是不知道她一天需要说多少话。3点多,我就开始包咖喱牛肉包。完毕之后也该下班了。她下午跑过来,在我的手机上搞笑。

带Rixi到狗公园旁边的小区走了一圈,只是为了避开人,避开狗。一路上还抓了一把野葱。到家后,番茄紫菜鸡蛋汤,一人一小碗。然后煎了咖喱牛肉生煎包,自然还是给他做了4个猪肉饼。给聪热了一个南瓜饼。心中有点怨气,就对她说,就你最麻烦。

中午,晚上都是她洗碗。当然我还是要在后面收拾。把明天的pulled pork的料准备好了。

晚上准备看书,要离开点屏幕。

周二(3/31/2020)

2020年的第一季度就这样悄无声息地没有了。

没有想到早晨没有等到闹钟响就自己起来了。要上厕所。躺在床上听了一会书,听到外买的雨声。带Rixi走了一圈,她搞得浑身湿乎乎的。

上午工作节奏终于可以缓一缓了。

早饭:Omelet

午饭:Miso Cod,昨天的番茄省了一点下来,加了秋葵和花菜一起炖了一下。我喝了酒酿汤和一个bagel,摸上almond butter。她也总是撕一小块。

上午10点的时候就开始用慢锅的功能开始炖那块猪的后腿。

整个下午屋子里都是肉的香味。

下班后,带着Rixi去后面小区走了一大圈。走到后来,热乎了起来。回来的路上碰到了高简两口子出来遛狗,好不容易觉得很平心静气地一次遛狗晚节不保。一路听着新来的书。觉得不怎么样。中午听的Flight,倒是很中意。微微发汗,就在做晚饭之前洗了澡,把衣服换掉。
晚饭:炒了卷心菜,做了蘑菇豆腐汤。比尔白米饭,聪吃半个山芋,我呢,只要有稀饭就好的。还是分餐制。摆盘也漂亮。


吃饭的时候,一定是聊聊一天中发生的事情。结果他们告诉我,聪到地下室去看了翻跟头的玩耍。看来还很好地相处了一下。这也是疫情在家呆着最高兴的事情了。

洽洽瓜子来了,包裹放在外面过夜,过了24小时再说。

最振奋人心的消息就是那艘军舰行驶到了纽约的港湾,开始接受非冠状病人。每个单间都还是有个隔离,最大范围地注重了隐私。这个可能是最好的消息了。

晚饭后一起看了肖申克的救赎 The Shawshank Redemption 》。当看到那个小孩中计被开枪打死的时候,真实很心疼。聪说这部片子写尽了所有的情感。

4/1/2020(周三)

真的是习惯就成了自然。

早晨又是在脑中响之前醒来的。先上了厕所,所以出门晚了,一路上碰到好多遛狗的,只能不停地回避。

终于不下雨了,地也干了。心情也轻松起来。回到家门口,正好朝阳照在门口年年报春的花儿上:

不知道给她做什么为早饭。先想午饭,想做一张鸡蛋饼,里面包鸡胸脯。那么早晨就不能做蛋饼了,那么就想着给她做个crepe吧。感觉就是要节约使用鸡蛋。

用的almond flour和coco powder,切了一只草莓。真是节约的。反过来想想可能也不一定是件糟糕的事情。
上午就是赶工。开了一个会,被通知没有accuracy的ownership了。

中午带Rixi出门的时候,虽然有太阳,但是也有风。想着一点还要开会,就赶着回家做饭。午饭还是简单。

三个锅子,三个灶头一起上。

一个灶头煮面条,面条拿出来后,热昨天pulled pork,然后放青菜。一个灶头煎鸡胸脯,一个灶头摊鸡蛋饼。

等到鸡胸脯煎好之后,又做了两个荷包蛋。他和我一个人一个。

所以中午吃得吸溜吸溜的。

然后因为我上午一直在提议自己做酸奶,所以中午饭后。比尔就拿出他的新式武器,我们做个实验,看看是不是能够成功。我觉得他也蛮开心的,因为接受了他的新式武器。

要6个小时放在110度的水温里。看看明天早晨的效果。
下午bi-weekly的时候,我向Jess抱怨了JFLO里越来越臃肿的状况。她也表示了接受。我向她提问,如果拿走了我的ownership,那我还能有什么呢?我提出了productivity。她也表示了同意。我可不想被架空。我做的事情是要有意义的。

所以带Rixi出门就没有走很多。2英里,回来之后,力量训练。plank能做到4分钟了。洗澡完毕,做晚饭:鱼香肉丝,没有老干妈,所以多少欠缺一点。泰国口味的咖喱虾粉丝炖一下,在加了一点西兰花。实在想不出来能做什么汤,就用miso汤充数了。
她一下午都在画画。
终于画完了一只手。





晚饭后,我们总还要吃点乱七八糟的小零食。洽洽瓜子打开了。吃了一点还是不过瘾,就喝了一小杯牛奶里泡cereal。

晚上跟妈妈打了个电话,告诉她这里超市里买东西都是很有秩序的。我们在家里,哪里也都不去。这周买了点中国蔬菜,小郑会去取货。在等一周后,看看如果东西吃得差不多了,再去一次中国超市。她听了就放心了。

都说接下来两周很关键。聪也很快就要放春假了,只是这个春假只能家里蹲。好在我看她也找到了自己的calling。心似乎也定了下来。

4/2/2020 (周四)

还是闹钟没有叫就醒了。

早晨给聪热了4个烧卖,因为知道要等新闻那里来的消息。所以立刻干活。很麻利地把答案给了他 。

10点和伦敦开会。就是走过场,老走神。

11点多带她出门走一圈。

风很大。

中午还是给她摊了一张饼,香煎鸡胸脯,切成丝,还抓了一把菠菜。结果没有想到新闻的人来找我了,一谈一问就是将近两个小时,让她自己吃了。给他热了猪肉馅饼。我自己呢,就是酒酿,主要为了吃个鸡蛋,然后一个bagel。

下午终于那篇文章发表了。心总算是放下来了。这几天的付出没有白费。也真是够累的。

下班后就带狗狗出门。走到Montgomery Park,没有想到人很多。以后都不知道去哪里走路了。而且到处都是狗。回来都是先洗澡。聪出门骑车很久。风很大,我担心她。

晚上做了pork chop,用的冷冻蔬菜,还真不错。下决心用了西红柿。辣油和酱油提前伴匀了,所以吃起来就方便很多。

晚饭后,我们终于可以享受一下洽洽瓜子了。后来想起来昨天做的酸奶。感觉非常不错。吃到最后,比尔开始吐银币。让我爆笑不止。最后一点当然是给Rixi扫光。



睡觉之前,让她帮我揉了揉腿,让她带狗狗出门,所以我算是减轻了一下负担。她跟我说了这几天她的一些感悟,说,不要想,就直接去做。


4/3/2020(周五)

早晨出门的时候居然还带了一把伞,下了一点点小雨。

刚上班就跟Karen聊了聊,说道最近怎么买菜的问题,结果她几乎都是在网上订购了。问了一下冬梅,没有想到她还说250元起板的网上购物也是很容易地下单了。看来就是我无知无畏地向前冲。

一下子我就开始焦虑了。

她的早饭:用了1/3 zucchini做了omelet。

她的午饭:两个烧卖,一个鸡肉包子。然后我用青椒丁和蘑菇跟鸡丁炒了一个小菜。

我自己吃了一个豆沙包和一个全麦bagel。感觉我中午就是吃碳水。

下午上班也是没有什么心思,下决心买一个freezer,却哪里都没有货了。

反正wegmans也是没有刷出能够送的窗口。就想着还是周三要跑一次farmer's market。

下班后给狗狗扔了球,然后我去做力量锻炼。我实在是不想出门走路了。这个时候是人最多的时候。本来想锻炼完毕走去cvs买牛奶,想着周末可以大量地做酸奶。这样正好回来可以洗个澡,衣服全部换掉。结果他去了。没有想到他这一周是属于1/10工作状态。难怪那么悠闲。

结果问他是不是在买点pretzel。居然看到了小金鱼pretzel,果断地让他买了四包。然后让他早点回家,他说,哎呀,放风的时间结束了啦。结果还是没有买我想要喝的饮料。

晚饭就是红烧牛肉面。感觉这次的牛肉太瘦了。吃起来感觉实在是有点干。

晚上参加了团契。她在画画。我问她,How are you doing?这样的生活还习惯吗?
她回答说,it is better than what she thought。然后说可能不应该想得太多,就应该直接去做了。

然后她反问我怎么样。我说,如果后勤上更加有保障的话,我可能不会那么担心。除了这一点担心,我感觉自己还是蛮放松的。因为我并不是一个社交很广泛的一个人,所以对我的影响似乎不是很大。就时候遛狗,看书,刷片。没有觉得自己有什么缺。

回头看,时间过得可真快,一下子一周又过去了。

周六(4/4/2020)

还躺在床上,就听到他起床。还真的为了最后一个小冰柜而起了个早。6点39分的时候他就发了微信,说,买到了最后的一个。前一天晚上,他打了电话,确认了这个信息。

上厕所的时候Karen发来很多信息,但是很多都是只有大Mercer地区才能用。Costco the same day delivery也是不支持08502的。

我起床的时候,他的车到了停车道上。我告诉他可以开车库的门。上完厕所,帮他一起把小冰柜搬到车库。想着还早,就想带狗狗出门去跑步。下午温度高,跑步的人也多,我并不enjoy那样的跑步。我更加享受孤单的跑步者。

跑了10k。期间看到一次鹿,两次狗。已经算是很幸运了。到最后跑到后面的小区的时候,居然发现还在犹豫的网上购物已经开到这里了。想着做梦都在等shoprite的delivery的slot。发觉自己真实快要太过焦虑了。

洗完澡后,给她做早饭。做的巧克力crepe。然后为了pamper自己,喝了一杯牛奶可可。

上午就是在厨房忙碌。

- 面包机里发面
- 面筋粉做烤麸
- 准备午饭

等到停顿下来了,终于在https://www.baldorfood.com/checkout-order/8ac939802a?transaction=249399 下了一单。一边下单,一边看着存货慢慢消失。赶紧下单了。

午饭:

聪,昨天中午做的青椒蘑菇鸡丁,有一点辣。
比尔:白米饭,日式的炸虾。我炒了两个菜。青椒洋葱炒鸡蛋,花菜肉片木耳。没有做汤。没有材料做汤了。
我自己吃了红薯。

终于可以奢侈一下,三个人分一个橙子。想到周二就要来的水果和蔬菜,心里就感觉心安了一点。

继续制作酸奶。这次做三瓶。

下午她继续画画。终于把另外一只手也画完了。我带狗狗出门的时候,看得出来她也想出去,但是还是坚持画完之后才出门骑车的。我借着早晨已经跑了一圈,所以让她上完厕所之后,我就给她扔球了。她也高兴,对她锻炼来说也是高效。

扔玩球后,我就包包子了。

十个猪肉大包,8个胡萝卜香菇鸡丁包,还有四个红豆沙包。一口气两梯蒸好。

知道了freshgogo.com,很激动地在网上看到了很多我想要的干货。但是等到我把所有的都放到购物车后,就找不到能去取货的时间。自我总结说,我的生活不是在厨房里做菜,就是在电脑上找菜买。一个窗口开着挣钱,一个窗口开着花钱。买菜,做菜,然后再循环。

咸鸭蛋也只有最后两只了。就等着15打鸡蛋来了以后做点咸鸡蛋。

晚上补剧。



右手小指的关节炎越来越严重了。

真希望能买到一些中国的干货和酱菜。真是难。


周日(4/5/2020)

看到很多人发黑白照片,才意识到周六是清明节。想起在早晨去跑步的时候是有点细雨蒙蒙的。

早上起来发觉自己是横着睡的。睡得很熟了。

上厕所的时候,妈妈发微信来说她的口罩已经在当天晚上就做好了,就等阳羊来取了之后寄送包裹了。他也已经买好了口罩。她着急,一个电话打过来了。我告诉她我们买了一个小冰柜,并且在网上定了很多菜和肉,请她放心。

接着又去跑步,本来没有想跑那么远的,结果鼓励了一下自己之后就还是跑了一个10公里。路上碰到一只狗,她乱叫了一通。

早饭还是给她做的crepe。上去洗澡之前,拿出三颗草莓。下来准备切给她的时候,只剩两颗了。她说这就宾馆级的待遇。自制的酸奶也尝试了一下,味道非常好。

















一上午还是在焦虑买菜的问题。等到订单都来了,才能算是真正地心定了。


一上午就在facebook的group里面找当地的农场信息:Skillman Farm, Dogwood Farm,还有一个就是只有卖肉的。还有一个卖蔬菜的,但是不能自己进行选择。

还注册了stop&shop的网上购物,结果也是一周之后都没有delivery的slot。

Shoprite已经连网上购物都已经需要排队了,并且只有十分钟时间进行购物。

Weis一定要有membership才能进行网上购物。

Freshgogo也是没时间派送了。

往Wholefood里加了一大堆货品,但是也是知道没有slot的。看来哪天真的是要等到12点刷一下delivery slot。

Costco Same Day也不支持08502。

而美国政府让大家不要出门买菜,不要去药房。所以,这就是个死结。

中午准备把最后的一点豆腐吃了,否则坏了就可惜了。做了煎豆腐肉末和西兰花炒虾仁。很奢侈地吃了一只番茄。三个人分了一个大橙子。

现在都要计划地过日子。


本来吃过饭,他们俩要去Trade Joe,但是后来想了想,还是觉得没有必要去冒这个危险,就劝阻了下来。比尔陪聪聪去练习开车。我也乐得自己呆一会,但实际上并没有完全放松下来。主要还是因为买菜的事情有焦虑。

还是带Rixi出门上过测搜就带她去扔球。否则她就浑身都是力气。

准备做晚饭的时候,Cindy的妈妈问我她在一个送菜群里,要不要去,因为要群主同意。我说好啊,结果进去了一看,这个小萝卜的小程序不会弄。折腾了半天,我的眼睛都不好使了。跟大家说了说后,觉得没有这个必要这么焦虑地去买菜。所以也就放下了。

晚上做了匹萨,再给他们蒸了包子。

买了一罐羊奶粉罐头。争取不再焦虑。

2026年七月精神瑜伽

日記本在6/30在7/1之間特地有一頁空餘,似乎提醒書寫著回顧一下上半年,暢想一下下半年。 本月一開頭就是連續幾天的高溫,那幾天不能外出,在家就使勁地在厨房做麵食,變相地讓自己進行一下體力勞動。第一周的周末大家冒着酷暑出門去看airshow,烟火,縂想在全國都熱烈慶祝美國250周...