2020年7月26日星期日

在家上班第十九周(7/20/2020)

周一(7/20/2020)

一早起来就有77度,连续跑了4英里多,想着这一天休息一下,不想给脚啊,腿啊有太多的压力,更何况白天是不可能带狗狗出门了。

走了三英里回来,也是满头是汗。

然后就觉得气场不太对。感觉男生也是有经期的。

中午吃饭之前跟他说了作息稍微调整一下,结果就发病了。

午饭:

给聪做了咖喱鸡腿,里面放了胡萝卜和西兰花。烧了糙米饭,以为她会提早吃过饭就走的,结果她又说可以呆得晚一些。这样对我来说,时间较前两周要合适一点。

我和他吃了酒酿汤和包子。他把包子塞满嘴巴,然后一推饭碗,就上楼了。简直不讲礼貌。

我忍着吃完饭,送完聪回来,到地下室跟他理论。后来大家都在忙着上班,就有点不了了之了。

下班后去接她,回家正好做饭。

晚饭:

越南春卷,其实是夏卷summer roll

剩下的青菜香菇猪肉馅,做了18个馄饨。

天气很热,所以吃点清爽的,看着色彩,就稍稍有点开胃了。

吃过饭,不知天高地厚地带着狗狗出门了,到狗公园后面的小区走了3英里多,回来几乎像是洗了桑拿浴。主要是太阳还没有下山,西晒的余晖力量还是非常强大。

晚上跟别人看了一集《美丽新世界》。故事的结果真实令人心碎,也感到可怕。

晚上开始用sleep tracker,看看自己到底睡得如何。





周二(7/21/2020)

早晨在闹钟吼之前醒过来。

发现自己的心跳在睡觉的时候居然只有45。所以跑步的时候平均有130以上,几乎三倍。

穿上跑步的衣服,跑了三英里多,居然在较远的地方又碰到了Jennifer Liu。估计她也想不碰上我,结果无巧不成书。

回来以后带狗狗出去上厕所,想着即将到来的高温,就给她扔了扔球,立刻倒下。洗过澡后我把她领回家。

今天一天就在整理accuracy,希望data能讲故事。时间飞逝而过

昨天就炖了牛肉,今天加上腐竹和萝卜,怎都觉得好吃。

简单地炒了一个青菜。

知道一定很下饭,就没有炒饭。

下午跟Jess解释了我的finding,也是很自豪的。

感觉自己有点发热,99.6的样子。

去接她之前路过印度人的超市,就想进去买冬瓜。进门的时候居然发现付账还要排队。我都没有使用购物车,想着就拿一点点。我低估了自己。好在都能放在小的口袋里,我还能拽着口袋。买到了丝瓜和番茄,一下子就改变了我计划的晚上的菜单。

新鲜的番茄和丝瓜,炒了个蛋。

豆腐肉末,永远也吃不厌。

三文鱼炒饭:里面放了虾米,胡萝卜,三文鱼,小豌豆,菠萝。

我把虾米说成了虾皮,聪问,什么是虾皮,我就挑出一个出来给她看。她说,那不是虾米吗?

比尔接口说,小虾晒干之后,估计也就剩下虾皮了。

聊了聊那个被害的法官的家人,凶手跟她在一件案件上处理有分歧,结果凶手也自杀了。

等到太阳落山,带狗狗出门去了狗公园那条道路。走了个小圈。回来之后还是冲了个澡。比昨天要好很多了。



周三(7/22/2020)

一早醒来,就看到瑾雯发来的微信,说美国要求中国驻休斯顿领事馆在三天内撤走。感觉特别莫名其妙。这是心中祷告中国那里不会有什么急事发生。真没有想到电影里看到的焚烧文件的事件在生活中真实地发生了。现实生活必定超过虚构小说。

昨天晚上睡觉的时候,快要天亮的时候,感到手表震动了一下。好在勉强继续睡到闹钟醒。早晨起来一看通知,居然说是我的心跳有十分钟低于40跳每分钟。估计也是提醒我是不是该醒醒,因为有着危险。

早晨觉得还是有点发热,虽然体温没有量出来,但是决定听从自己的身体,不跑步了。带着狗狗走了一大圈。看到一位女生也在小区里走着。狗狗对着那美女狂笑。


这几天都不能等到禁食到10点再吃饭,9点多的样子拿出昨天晚上冻上的饼干胚子,现在切起来都不是那么地准确。差不多就行了。

烤出来还是很香。吃了半个Raspberry Bagel。超级满足。开始和羊奶奶粉,加上蛋白粉,一点点速溶咖啡。这么一杯很厉害,吃得很饱。

上午抽空洗韭菜,拌馅,都是细活,需要时间。





一早起来,还没有出门,就把两个神锅搬出来。红烧牛肉给我和比尔,小神锅里的咖喱鸡给聪,煮了鸡蛋,放蔬菜的时候,一起小火炖。在红烧牛肉里放了萝卜,咖喱鸡里放了胡萝卜。还剩下一点点青菜,分了。我取了一点点面,芝麻酱拌面吃了几口,就像回到了小时候。

下午开完会,就开始包饺子了。昨天晚上就把面揉好。上午准备好馅。下午准备剂子,一个个地包。

下午去接聪的时候,车内的温度。

接她的时候已经晚了,结果她又迟迟不出来。结果气氛不好,一路回来也没有说话。其实如果来回接送的时候能说说话就不觉得是浪费时间了。
全麦面的给她,造型有点不一样,一种是虾肉的,剩下的普通饺子样子就是韭菜的。










还做了一个凉拌茄子。
拿了一根昨天去印度超市买的小黄瓜辣酱里拌了拌。也算是做为小菜了。
他6:30有个meet up 的zoom call。煮了两批饺子,本来打算第一批冷了以后冻起来的。结果他着急吃,就让他先吃了。18个饺子。

这是我和聪吃的。她画画回来之后累了,睡了一觉。

感觉每次都包了很多饺子,吃了一顿,冻起来一些,似乎最多也就是在吃一顿。感觉面食是不是在时间上有点价格性能比不是很高啊。




晚饭的时候,终于开始痛快地下了一场大雨。

她仔细地看着我吃东西,期盼有点她的份。











周四(7/23/2020)

昨天晚上做了一个很奇怪的梦,梦到我和Jess换了房子,但是新的房子不是一扇门,一个门去客厅,另一个门去卧室。

早晨出门跑步,持续保持在10:30的速度。昨天晚上手表不停地给我提示,说我的心跳太低了。跑步的时候能提高到平均130跳。

一天工作还是很忙。

中午吃饭分开,她有夏校的课程。没有拍照。

比尔吃了香肠,蛋炒饭,将之豆腐
我吃了一个大粽子和酒酿汤

给聪做了一青椒胡萝卜鸡丁。问她要吃这么为主食,她说要红薯。她吃的时候,我跑过去陪她,结果人家在那里看手机。我心中很不舒服,发了火气。现在我们没有办法沟通,只能保持沉默。

下午的zoom call跟大学申请顾问大概讲了半个多小时,没有什么太多的有用的消息。结束后,他发来一份服务协议书,要5000个大洋。觉得不太值得。

晚饭:

排骨冬瓜汤
茄汁鱼片
豆苗
给他们做了蛋炒饭:洋葱,鸡蛋,加了点上次剩下的榨菜豆干毛豆。现在做什么菜里都想放点毛豆。夏天在上海的时候就是这样的。

看了一部dystopian的片子“The Lobster",太恐怖了。








周五(7/24/2020)


 早晨醒来听到外面的雨声,瞄了一眼天气预报,说是雨会断断续续地下。所以带着狗狗走了一大圈。

  上午开会的时候才知道小组长词不达意,根本没有很好地表达其他一个组到底需要的是什么。所以前两天得是白做。一切得重做。

  中午从简,油面筋塞肉给他,油豆腐塞肉给她。

 拿了两个丝瓜,一包海鲜菇,三个鸡蛋炒了一个菜,汤汤水水的。上午烤了红薯,给她一个,他吃白饭。

送她去画室之后,我顺道去了一次farmer's market。居然在那里碰到了我的同事。里面人很多,也没有保持距离,好在大家都戴上了口罩。买的东西多,再迅速也花了半个小时。蔬菜水果七七八八也买了70多个大洋。

回来之后收拾完毕也已经快2点了。所以赶工。觉得自己还是笨,应该是有更加聪明的方法来做这件事情。


晚饭:

本来想做豆腐脑的,想做卤汁,豆腐不争气,做成了豆腐汤。

香菇,黄花菜,榨菜炒香后,放豆腐,水开之后放绿豆芽。

味道还可以。

主食当然是韩式海鲜饼。这次海鲜的品种比较多,所以吃地开心,他可是真的不遗余力地大口吃。

晚饭后,我们一家三口各自进行饭后的锻炼。聪自己骑车去了。我带着狗狗走了5英里。回到家大汗淋漓,再窗口看到他回家。突然思想溜号,想到聪小时候,我们一家三口出门散步,后来就是有了狗狗,也是一家三口带着狗狗去散步的。今昔非彼了。

晚上看完了Brave New World第一季。整个就是一个胡扯。



周六(7/25/2020)

7点不到醒过来的。还是注意到自己在睡觉的时候心率讲到非常低。

看到外面有雾,就想着早点带狗狗出门,这样可以去Mountain View Park,不需要太阳暴晒。当然,我到了之后,阳光就破云而出。跑了5英里,平均心跳上120,平均速度10分34秒,觉得很不错了。跑步的时候听One More Thing的散文集,作者很诙谐,很开心。难得。

看到新建的建筑物处五数量车赶去,几乎停满了停车场。不知道做什么。

回家后洗澡,做冰红茶。拿一大块猪肉切肉丝,拌肉末。反正干不完的事情。

做了一个凉拌菜:紫甘蓝拌黄瓜和胡萝卜丝,把王红给的红油瓶子里的最后一点红油全部用光了。颜色消失在紫甘蓝中了。

做了龙虾伊面。一人一个荷包蛋。丢了一点西红柿和金针菇,最后把一盒菠菜全部放进去了。最爱喝这个汤。懒得吃龙虾,折腾怎么取肉。费劲。




前两天在下厨房里跟了一个也叫Sunny的菜单。她有很多快手面包的房子。看到一个蓝莓的,觉得可以操作。趁她在开zoom meeting,做好了,这样她开完会就可以吃了。

味道不错。感觉不用那么多糖,或者蜂蜜。

看完了《出租车司机》,感觉还是看电影爽气,一个故事不拖沓地讲完了。

下午四点跟聪一起开了一个zoom meeting,听另一个规划大学申请的介绍。这个感觉好太多了。聪说上一个人居然说她的学习成绩是6 out of 8,而且就是把人作为物品一样地在分析,她说着眼圈就红了。

晚上和海外的初中同学有个zoom call,所以提早做好了一个番茄金针菇汤,煎好了饺子,自己上楼看看大家,还是很开心的。上楼的时候我提了一句,“给我留一点。”结果一聊天就刹不住车,聊了一个半小时,下楼之后就发现聪自己一个人吃了几个全麦的饺子,也没有喝汤,自己骑车出门了。他发微信问我能吃几个饺子,没有及时回答他,他的脸就拉得好长。现在关系非常脆弱,稍微有个风吹草动,立刻板脸缩起来。

晚饭后,带狗狗出门。给Xiyou打了电话,她问我兽医的信息。看到晚霞。


回到加,狗狗杂耍。















周日(7/26/2020)

早晨起床犹豫要不要带狗狗出门。狗狗似乎能感受到我的犹豫,生怕不带她出门,就着急地吼了起来。

折腾了半天,还是带着她出门了。外面已经是艳阳高照,于是带她去了Skillman Park,就是求一点树荫。很久没有取那个公园了,她刚开始跑的时候,有点小兴奋。拖着我跑。后来估计是热了,脚步也慢了下来。看到了两匹高头大马在信步。

跑了4英里半。衣服全部被汗水浸湿。回来之后准备冰红茶,然后洗澡。

午饭我和比尔先吃的,吃的炒面。上次的牛柳还剩一点。就用了大葱,两个鸡蛋,一点芥兰,做的炒面。排骨汤里放了冬瓜和木耳。四喜烤麸永远是受欢迎的。                
吃饭的时候,他问我家里还有箱子吗?我说做啥?他说,带聪去联系趴车。那就是没有箱子也要变出箱子来啊。

她的午饭:Pasta with meat sauce。

看着都感到喜人。

吃过午饭,他们去练习停车。我在家里洗碗,整理厨房,并且意犹未尽地又做了一个快手面包,这次做的是肉桂粉的。这样的面包不用发酵,的确很有成就感。


感觉就没有怎么看书。

光听书来着了。听了一个纪实文学。这样的书本比小说都要精彩。



    
晚饭不知道做什么。

三牙鱼还有一条,做不了红烧,切成块炖了汤,里面放了豆腐。

炒饭是花了心思的。中午留了一点点肉末,

洋葱末,虾仁,卷心菜末,胡萝卜丁,波罗丁,一锅热热闹闹的。 
青椒豆干肉丝。怕他觉得荤菜不够,还多放了点肉丝,结果人家不领情,说为什么不是大块肉。


吃过晚饭,再次被路边的农场facebook上照片吸引,实在是好奇心至上,一家三口驱车找到了这个农场的摊位。西瓜一只要10个大洋,也只剩下最后一个了。拿了三个玉米和一碗西红柿。怎么看西红柿总是喜欢的。

想着多年之前也有一张她坐在车上的照片。

一周就又过去了。幸亏没有提摘桃子,看看下周是否能够成行。




宅家食谱 - 肉桂卷快手面包

肉桂卷快手面包


【口感】
和昨天的主食快手面包差不多,略微松软一些。
如果喜欢风味浓、口感更软的话,多加40克左右的黄油。

【模具】
所用模具为Fat Daddio's Anodized Aluminum Bread Pan 吐司模具
尺寸: 6 3/8 x 3 3/4 x 2 3/4 Inch(16 x 9.5 x 7厘米)
比以前的大部分快手面包食谱用的模具要小,所以烤的时间就短些。

红糖混合物
肉桂粉1小勺+1/4小勺(喜欢肉桂味浓的人可以多加1小勺左右)
红糖30克
坚果混合物
山核桃碎或夏威夷坚果30克
橄榄油1/2小勺
海盐(细的或现磨略粗的都可以)1指甲盖
上面的红糖混合物1小勺(量可以随意来)
干性材料
全麦面粉135克
中筋面粉60克
肉桂粉1/2小勺
细海盐1/2小勺
无铝泡打粉3/4小勺
小苏打粉1/4小勺
湿性材料
无盐黄油25克(溶化液体状)
大号鸡蛋2个,带壳生重55克/个(室温)
全脂牛奶110克(室温)
蜂蜜30克
香草精1小勺
白醋1小勺

肉桂卷快手面包丨健康·烘焙的做法  

  1. 【做红糖混合物】
    小碗里,混合红糖和肉桂粉拌匀。

  2. 【做坚果混合物】
    混合山核桃、橄榄油、海盐混合匀后,拌入1小勺步骤1里的红糖混合物。

    确保每个山核桃都裹上了糖粒。

  3. 【混合干性材料】
    在搅拌盆里,拌匀所有干性材料。

    【混合湿性材料】
  4. 在大碗里,把除白醋外的所有材料拌匀。

    注意:所有材料都是室温。

    千万不要先把白醋和牛奶混合(尤其是热牛奶),那样会直接结块,变成茅屋奶酪了。

    然后,再把白醋加入湿性材料中拌匀。
  5. 意:如果泡打粉拌不匀,会发苦。
  6. 【搅拌】
    把湿性材料倒入进干性材料中,切割式按压搅拌(不要画圈搅拌),拌到还微微能见到一点干粉即可,不要过度搅拌!

    面糊的状态是较稠,几乎不流动。

    取一半面糊倒入模具,在上面均匀撒3/4左右的红糖混合物。
  7. 再把剩下的一般面糊倒入模具,抹平表面,放入坚果混合物和剩下的红
  8. 糖混合物。

    用勺子背面轻轻把坚果压实些,这样烤后不容易掉。
  9. 烤35-40分钟,用牙签插入面包中心能干净带出即可。

    注意:烤的时间受模具形状、深浅、宽窄、烤箱实际温度、食材温度等因素影响。我所用时间是今天这个模具所用的时间。

    熟的标准为用牙签插入面包中心能干净带出

2020年7月25日星期六

宅家食谱 - 柠檬蓝莓快手面包

柠檬蓝莓快手面包丨健康·烘焙 


用料  

干性材料
全麦粉(白全麦粉)120克
中筋面粉65克
即食燕麦片20克
细海盐1/2小勺略少些
无铝泡打粉3/4小勺
小苏打粉1/4小勺
红糖25克
湿性材料
全脂牛奶(室温)135-155克(全麦粉吸水量大的放后者)
无盐黄油25克(溶化状)
蜂蜜35克
茅屋奶酪50克(室温)
香草精1小勺
柠檬皮屑(不要省略)8克(两个中等大小柠檬量)
现榨柠檬汁35克(约3/4个柠檬量)挑个大的柠檬买
其它
鲜蓝莓80克
  1. 混合干性材料

  2. 【混合湿性材料】

  3. 烤箱预热350华氏度/175摄氏度;

  4. 把湿性材料倒入进干性材料中,切割式按压搅拌(不要画圈搅拌),拌到还能看见一半干粉时,放入蓝莓,继续拌到没干粉就停止,不要过度搅拌!

    面糊的状态是较稠,几乎不流动。

    把面糊倒入模具,用勺子把面糊表面抹匀,烤40-45分钟,用牙签插入面包中心能干净带出即可。

    熟的标准为用牙签插入面包中心能干净带出烤好后,拿出烤箱在模具里放2分钟,然后脱模,在烤架上彻底放凉再切。


  5. 快手面包表面有裂痕是正常的。


    【保存】
    切片冷藏保存3天左右,吃时微波炉加热15-20秒即可恢复松软。

    也可以烤一下吃。

    不建议冷吃。





2020年7月19日星期日

在家上班第十八周(7/13/2020)

周一(7/13/2020)

周日晚上他来找我说信用卡的事情,心很寒。一个晚上没有睡好。所以早晨起来人晕沉沉的,给自己放假,没有去跑步。带狗狗走了3英里。

倒是吃了火龙果,特别“方便”。

去地下室告诉他,那张卡的消费从这个月的生活费中扣除。但是心里很难过,受伤的那种。他过来拥抱我。只是伤已经落下了。

中午吃的饭都是Hank里买来的:

比尔:椒盐排骨
聪:香煎鸡胸脯

来了咸鸭蛋黄,取了两个,蒸熟捣碎后和软豆腐一烧,味道还真不错。

红米西。想起了上海的夏天。

玉米给聪,给他烧了饭,给自己做了一张饼,用莴笋的叶子。

她下午去画画,来回接送真实很费时间。

回来先上班,再带狗狗出门,然后做饭,紧接着就要去接她了。

回来着急吃晚饭:

茄汁鱼片
莴笋金钩
肉丸子青菜粉丝汤

晚饭后没有出门,洗完澡就已经很晚了。



周二(7/14/2020)

早晨恢复跑步。右小腿的皮肤又破了,又是要开始繁琐的护理过程。

上午一个多小时的会议让我身心疲惫。发觉总是平行线,说不到一起去。

午饭:

玉米山药排骨汤

煎饺子,尝试了一下Hank那里买的春卷,感觉反馈不怎么样。我还热了一个粽子,基本上也都是我吃掉的。

每天都不知道做什么菜吃。最近有点犯懒,什么都不想做。


送她去画室之后,趁着小组长下午请假,急急忙忙地赶到冬梅那里取了韭菜,就急急忙忙回家了,和比尔有了短暂的时光。但是不知道心中似乎总有着伤痕。他和聪之间的关系是我身上的一块心病。除不去了。

然后就着急做饭:

手撕包菜
糖醋排骨
韩式辣黄瓜
海鲜菇鸡蛋汤

晚饭后,带着狗狗出门,回家的时候天色已经完全暗了。这个时间不够用。

晚上把Think, Fast and Slow看完了。很多感触。

google photo备份的时候,看到6年前的自己,仔细看看自己,觉得那个时候还是年轻,依旧素颜。



周三(7/15/2020)

 一早起来去跑步,脚步沉重。等到跑到第二个英里的时候,才觉得稍微好一些。回到家,带Rixi出门上厕所。知道今天有三个会议,所以在楼上多呆了一会。

果然会议都很磨人。

中午还是带Rixi出门走了一圈,不知道下班以后的天气如何。

回来以后,一口气喝了一大杯冰豆沙,赶上了一个短会。

好在出门之前就做好了准备工作,所以很快就做好了饭菜。

三个人三份饭菜:
比尔:周一做的椒盐排骨,菜饭,蒸鸡蛋。
聪:鸡肉丸子意大利面
我:把剩下的鸡肉酱吃光,加了一个蛋,下了一个饼的面条。吃得很香。

下午送她去画室后回来继续工作。因为明天小组长需要的数据。看来是晚上要加班了。等到5点半的样子还是带她出门走了一圈,气温稍微有所下降。想到晚上的工作和晚饭,就速战速决了。回来大汉淋漓地做饭。感到汗从脸颊上留到肚子上。

没有想到车进车出的日子这么困难。

晚饭:

黄鱼汤。里面放了豆腐,吃的时候把黄鱼拿出来,就这么吃就很好吃,不需要醋或者其他调味品。

芹菜豆干肉丝

虾仁炒饭

还是拿准备的辣酱调了两个小黄瓜。估计已经审美疲劳了。

匆忙地冲了个凉就去接她了。回来的路上,还是没有忍住心中的怒气。有的时候也不知道该不该忍。如果忍吧,她怎么能知道你对她的好,如果不忍吧,人家是不是又觉得你的爱是有条件的爱。

吃过晚饭,就开始工作,一路工作到9:45,感觉右眼都要瞎了。一片模糊。


周四(7/16/2020)

今天早会。半夜醒来,做梦梦到我在工作。上完厕所后,就关照自己一定要睡着。不能看时间。早晨闹钟叫完之后,我继续又睡了一会,再次醒来的时候,被自己吓了一跳。

带狗狗出门走了两英里不到,回来开会。

等到9点才收到真正的任务是什么。然后赶紧做。好在模板都已经有了,昨天晚上也做了清扫工作,否则今天是交不了差的。

11点多的样子做好了。但是想着先带狗狗出门。回来之后交差,告诉她要休息眼睛十分钟,趁这个当,我去烧饭。

今天的午餐大家各吃各的。比尔带着饭菜下楼,1点有会。聪有zoom call, 12:00-1:45,她的会议在1:30开始,在这之前我都是待命的。幸亏我早有准备,洗好了韭菜,炒个鸡蛋就是一个菜了。

聪的葱油鸡也不需要费事,开锅之后炖上就好了。

这是她吃的时候才想起来拍的一张照片。用了半个西红柿,做了一碗汤,没有想到烫到她了。

不知道给她啥主食,就做了胡萝卜丝饼。


囤上一堆油面筋塞肉,在这个时候就发挥了其重要的作用。看来周末继续得做上一堆。

我也是宅家以来第一次守在电脑前吃饭的。又帮她加了数据,发现原来的数据有重复,所以就去掉了一部分。脑子不够用。

她去开会之后,她下楼来吃饭,吃饭的时候对我说爸爸没有时间。我对她这种凡是都是短信和电子邮件的交流方式实在是不感冒,说了说我自己的看法,没有想到遭到耻笑。

然后找HELP DESK的人帮我装64-bit Excel。装的时候,我就休息了。等我送完她回来,正好装完,测试了一下,暂时没有问题。

今天温度难得低,所以带狗狗出门走了一大圈,回来后从容地做好了晚饭,居然还有时间空余可以在这里写一下博客,好生难得。

晚饭在白天的时候零零星星地准备了。把豆苗喜好,蒜拨好。

玉子豆腐切片,北极甜虾过热水。

所以真正做饭,今天这顿是非常简单的。

北极甜虾

玉子豆腐金针菇

清炒豆苗

剩下的萝卜丝饼我吃,她吃了半个红薯。

吃过晚饭我去买菜,一个人戴着口罩逛超市,也算是给自己解放一小会。趁着晚上人不是很多。该买的都买到了,除了西红柿。回来之后,冷冻的冷冻,冷藏的冷藏,立刻就把樱桃洗了吃。买了食材,明天的饭菜总算是有了一定的着落。

周五(7/17/2020)

前一天开会没有去跑步,今天一早去跑步。昨天工作得太厉害了,自己都佩服自己。今天继续。

中午她要参加芝加哥大学的info session,所以又分开吃饭了。

我给他做了蒸鸡蛋,热了热前两周做的韭菜盒子。实在不知道做什么。

反正我们随便吃啥,狗狗都是那么忠诚地看着我们。

 送她之前就想晚上做炒面吧。前一天炖的葱油鸡的油正好派上用处了。

分别做了不同的面条,给比尔做了宽面,最后三卷egg noodle了。

做蛋皮的惊喜,双黄蛋。

炒面,拌面的食材:

紫甘蓝
牛柳
胡萝卜丝
蛋皮
大葱
青椒

打了黄瓜,绿苹果和一点点菠菜的果汁。我也是黔驴技穷了。

因为下午很热没有带狗狗出门,晚饭后出门也不是那么愉快。总是有其他的狗,她总是吼。搞得我压力很大。





















周六(7/18/2020)

 周六一早,他带狗狗出门了。所以我可以轻装上阵。刚跑出去就看到他们准备回家。

跑了4.5英里,这个路口之后,转身回去。

气温会上升到90度以上,所以一早锻炼完毕就交差了。

知道聪下午要到Cindy家去,所以提前一天准备好了面包发面。今天就拿出来整形。幸亏扯了两块,否则中午的汉堡胚子就全军覆没。

午饭:

做了汉堡,

胚子是个disaster

牛肉呢,摔打了一番。很过瘾

又做了黄光smoothie。

吃过饭后,聪就出门了。

我和比尔在家看了三集“美丽新世界”。我觉得他会喜欢的。




去接聪的时候,才知道她们去了普林斯顿。感觉又被欺骗了一番。

晚饭:

蒜蓉粉丝蒸虾
觅线
一点点莴苣凉拌了。以后再也不买了,太不经济了。
蘑菇豆腐

用了50分钟烤了红薯。

晚饭后带狗狗出门的时候,接到Cindymam的电话,也劝我去给聪找个升学顾问,发信息给我的时候没有解释清楚。结果等到我发了电子邮件第二天收到回信的时候,才知道自己把两个升学指导搞错了。别人家的都齐心协力地帮助孩子,只有我们家,散沙一片。看来真的是非常愚蠢地淡定。


晚上又看了一集美丽新世界。


周日(7/19/2020)

还是高温。换成摄氏度看看,高温36,在中国也算是高温了。

本来想带狗狗去走个长长的路,但是想着太阳,还是快站快绝比较好。犹豫的这个当,温度就华丽丽上升了三度。再次上楼换了运动衣服,第一次穿了短裤出去跑步。真实英明的决定,否则回来就觉得自己在冒烟。

昨天发了面,所以今天包一下包子就好。反正就是在厨房忙活。

午饭就是绿豆小米粥
拿了一小碟烤麸,

蒸包子最后2分钟的时候炒了一个榨菜豆干炒毛豆。

包了5个麦穗菜包给自己,11个肉包给他。11个烧卖给她。她去开zoom的之前,赶出来5个小饺子给她。

蒸得还行。


等着她的会议结束之后,蒸好了烧卖给她。

然后我又在厨房忙活了。给狗狗做饼干,给她做面包。都懒得拍照片了。

还蒸了南瓜,问她想吃发糕还是南瓜蛋糕。她说发糕,好在夏天温度高,很快就发了起来。

又跟比尔一起看了一集《美丽新世界》。感觉剧情开始拖沓了。每一集饼没有很大的进展。

晚饭:

红烧鲳鱼
韭菜鸡蛋
茄子煲

想不出做什么汤,又舍不得用番茄。

明天早晨的气温就要80度,不跑了,带Rixi走一个大圈。

张春:从接待的500名女性,看中国女性最隐秘的痛

 2023/7/22 11:22:24  张春去年开了自己的播客电台,每期都会邀请来5-8位的女性聊天,主题往往是生活中的小事。 比如讨论相亲,有女孩说,自己有一个相亲对象,双方家长已经在四五个月内互相约见了多次,但是那个男孩始终没有出现过。这桩相亲自然是进行不下去了,她却还...