2021年1月31日星期日

2021在家上班第四周(1/25/2021)

 周一(1/25/2021)

晚上起来四次,第一第二次紧接着在1点之前,第三次和第四次也靠近早晨起床时间,所以基本上是四个sleeping cycle。

早晨起来带狗狗出门,很幸运地看到朝霞。

没有想到周一也这么忙碌。
中午她的饭:

中国式汉堡,里面放的是酱牛肉,紫甘蓝和甜椒

蒸鸡蛋里放了虾仁丸子和秋葵

一个Granny Smith苹果

给比尔做了荷包蛋,他要求两个,我就做两个。

我自己呢,吃了半个Bagel和一个牛油果,一碗酒酿鸡蛋汤,还有前一天剩下的卷心菜,就是想多吃点菜。

下午给她扔玩球后,发现她的右前爪受伤了。

下班后去锻炼,力量练习,后背和手臂。所以微微出汗,没有洗澡。

看到这张DAYB里的照片,不知道自己什么时候才能再次感受一下年味。
晚饭:

糖醋小排,她几乎一块都不要吃,我夹了两块给她,几乎全都还给我了。

杏鲍菇青椒胡萝卜丝

蘑菇豆腐鸡蛋汤


晚饭后跟妈妈打电话,说到对孩子的教育问题,讲到聪小时候,心里一直难过,一下子眼泪就下来了,然后就止不住地哭。没有想到比尔从地下室上来安慰我。但是怎么也是安慰不好的。一定要哭透了,才好。

她听到了,只是把她房间的门锁好,跟她的朋友在ZOOM上开生日会。所以,谁在她心里的轻重,一目了然了。

睡觉之前跟kevin短信了几下,不知道她画画的进程到底是怎么回事?提到只有等到自己有了孩子才能知道做父母的辛苦。跑去她的房间,告诉她,等她上了大学,我可能考虑搬回中国。


周二(1/26/2021)

昨天晚上情绪不好,入睡也难,虽然The Evening and The Morning是那么地好听,然后就是一个小时起来一次,几乎就是5次。最后在5点40分左右起床了。腿的酸痛不可预测,但是每次醒来,都是僵硬无比。

起来之后,知道狗狗的腿还是受伤状态,所以带她出门上完厕所,我就回家换了衣服,出门去跑步了。跑到最后,脸是最冷的。步频还是170。没有风,已经觉得很幸福了。

今天她的作息又是Virtual,所以等我跑回来,她还在床上睡觉。果然没有我的提醒,她的闹钟还是按照hybrid的设的。妈妈说过,要学会放弃是很难的,比全力以赴更加艰难。

她的午饭:

牛肉末意大利面(卷心菜切碎,甜椒切碎,和一个西红柿一起,加入tomato paste做的浇头。

我好像一点也不饿,所以就吃了香蕉,梨,坚果,一点点心,也就过来了。把豆浆放在上午喝比较好。

下班后,他肚子饿了,吃了最后的抹茶年糕,尝了抹茶饼干,我看年糕这么受欢迎,正好看到南瓜年糕的方子,就砍了南瓜,蒸了做泥,然后在上楼去锻炼之前,放入烤箱。

今天做的是腿部的练习,就是酸,做不起来,出汗不多。洗澡洗头。下楼来做饭。

晚饭:

茄汁鱼片
清炒芥兰
炒饭(卷心菜末,香肠末和昨天小排骨汤浸润的油豆腐)
排骨玉米山药汤(留了一碗明天给她中午喝)


观看《无依之地》,觉得女主角演得太好了。

听完了《圣殿春秋》的前传,有很强烈的愿望要再读/听一遍这三部曲。John Lee 的演绎是传神了。


周三(1/27/2020)

前一个晚上睡得非常不好,几乎是一个小时起来一次,腿疼,似乎稍微走一下,能稍微好一点。最后5点半的样子就不挣扎了,躺在那里养神。起来之后,气温很低,看到狗狗又是一瘸一拐的,所以出门之后,很快就回来了。

收到学校的电子邮件,说倒6月份去迪斯尼的决定。我问了周围的家长,大多数的都不支持去,但是都还要跟孩子商量,只有Nicole说是不去的。我还没有跟聪说。跟王波微信了几下,她说,可以告诉聪一些有关的病情,这也是长大的过程。我觉得这句话很有道理。

9点多一点,看着外面的阳光,就匆忙地到外面去跑了一圈,并不舒服,跑回来的时候似乎是迎风,本来都跑热了,又冷了下来。没有洗澡,想着下午还要做力量练习。

中午她自己做的饭:
虾仁,毛豆,南瓜,青菜一起做了一个bowl,昨天的排骨山药汤留了一点,给她,一转就好。

我给自己热了几个饺子,比尔也热了几个饺子。

外面的风呼呼的。带狗狗出门上厕所就立刻回来了。

然后我去做力量练习。
晚饭:

慢烧锅做的pulled beef,味道才好的
面包没有想象中好,一半全麦,一半高粉,也没有上色。不知道问题出在什么地方。

做了紫甘蓝,胡萝卜丝,绿豆芽作为夹在面包里的蔬菜。

一个人一碗蒸鸡蛋。
她总是把自己这样裹起来。她那么长厚的毛,难道也冷吗?












周四(1/28/2020)

昨天晚上第一次起床是12:40多,就是聪说的那个精准的时候,然后似乎就一觉睡倒我看闹钟的时候,是4点多,然后再看闹钟是5点多,只要醒过来,就感到右小腿无法忍受的酸痛。似乎只有站起来,走那么一两步,才能好一点。

早晨起来披着长羽绒服出门,让她闻闻味道,大taggert走一圈就回家了。外面很大的风,所以跑步是不成了,就上楼做了40分钟的Kettlebell的锻炼。


这张图对昨天Gamestop的升升降降是最好的描述了。
中午让她自己切菜,下锅,然后和昨天剩下的pulled beef,一点点西兰花,一点点藜麦一起做了一个Bowl,蒸了一个鸡蛋给她。

没有回忆的工作日是幸福的。
下午她等到3点出门开车去学校。天气寒冷,就知道一定会有轮胎低压的情况。果然被我猜中。

她走了之后,我就上楼做一下Barre,看了看原来的日记,似乎Barre能帮助缓减腿的疼痛。希望今天晚上能灵验。

她去的时间很长,我忍住没有打电话或者发信息给她。因为这样反而会让她分神。

又跟着另一个coach做了20分钟的Barre Workout。洗澡。


晚饭:

黄玉雪菜

荷兰豆香肠

麻婆豆腐


晚上开始看《城岩煲》,一下子就上瘾了。




周五(1/29/2021)

昨天晚上虽然起来两次,但是入睡都还算比较顺利。早晨也是闹钟叫醒的。所以比起一个小时起来一次的晚上,感觉要好很多。

早晨还是出门就回来了。风大得把回收垃圾吹得到处都是。披上最长的羽绒服都没有办法抵挡严寒。

在早会之前做了20多分钟的锻炼,估计穿的裤子比较厚,所以居然还微微出了点汗。

因为知道今天会很忙,一周一次的Newsletter由我来主持,还要编辑,而这么寒冷的冬日,最暖心的就是一碗热汤,或者一碗热汤面。不想让她两顿都吃面,中午给她用青菜和虾仁做了一张饼,配上鸡汤。正好工作上忙,忘记了水果。

又买了5个大贝果。三个是全麦的。顺路,飞快地去了farmers' market,买了点水果。

我呢,
剩下的鸡汤放了大白菜,然后一个羊角面包和一只牛油果。

他到了中午才吃他的坚果。

今天给自己休息一下。工作后,就跟着录像做了一下伸展运动。觉得很累。

想到周一可能会下大雪,想了想还是今天去了图书馆,然后Shoprite,一不小心就买了100多元,只要买荤菜。

回家她吃点心,让她煎鸡蛋。


晚饭就是羊肉面,咖喱味的。希望能御寒罗。他说吃不下,感觉肚子有点不舒服。

吃过晚饭,我跟聪提及了毕业班去佛罗里达迪斯尼的旅行。她说她想去,但是要问一下周围的朋友。我一边洗碗,一边收拾买来的荤菜,慢慢地跟她说了我生病的事情。申请学校的事情告一段落,没有太多事情需要操心,也不想让她去大学之前很匆忙地告诉她,也希望她能在长大的时候,承担相应的责任。我们说了一个多小时的话,看了一集动漫。比尔上来找东西吃。


周六(1/20/2021)

昨天晚上被疼醒之后,正要起来呢,就对自己说,不需要起床,就翻身让自己又睡了过去。第一次醒的时候,她房间的灯还开着。第二次不知道是什么时候。第三次就是慢慢等天亮了。感觉第三次是疼痛最厉害的时候,怎么也折腾不好的感觉。伸腿的时候就觉得非常僵硬。

外面的大风消停了很多,虽然温度低,但是升起的太阳有阳气,所以,戴好手套,围巾,帽子,带着狗狗走走,还走了2英里多。回家后,先在厨房把需要时间的,炖汤之类的安排好了,就上楼去锻炼。选了free 12 weeks的program,一个个挨着做下去。然后洗澡。下来的时候,她说她已经吃了半个贝果了。等到把脏衣服扔到洗衣机里,我也享受我的贝果。

中午饭就简单了。他吃昨天的面条,我和聪呢,一人做了一张萝卜丝虾皮饼,花菜虾仁,番茄鸡蛋汤。感觉今天缺少了点绿色。

吃过饭,看了一会书,让他吸尘。到楼下的时候,我就叫上聪一起带狗狗出门去了。趁着还有太阳。

回来之后,继续看书的时候。我居然困得小睡了一会。

然后做包子。

晚饭:牛尾萝卜汤,糟毛豆,肉包子,给聪一些全麦饺子。

晚饭后,我继续追《城堡岩》第二季。



周日(1/31/2021)

昨天晚上起来两次,跟前一天晚上比较像。第一次醒了,告诉自己不需要起床,然后再次起床上厕所的时候,很快就睡了。第二次去厕所的时候,感觉与第一次的时间稍微有点时间。再次醒过来就是7点半左右了。对于这样的安排,我已经比较满意了。

带狗狗出门,全副武装,走了3英里不到点。后脚跟疼,估计是腱鞘炎又犯了。回家后,就去锻炼。45分钟的HIIT。最后10分钟的时候汗水滴在瑜伽垫子上。

洗完澡后,就下楼来准备午饭。

她睡倒午后,我想早点吃饭,所以12点半的样子上楼去看她。想让她起床,结果她还有点不开心。

比尔像苍蝇一样地围着厨房传,就像问什么时候麻辣香锅能好。

中午吃饭的时候,外面已经开始飘雪了。

这锅麻辣香锅:
大虾
鱼片
羊肉片
火腿
笋片
腐竹
青菜
藕片
西兰花
花菜
金针菇
木耳
胡萝卜

下午终于把城堡岩看完了。如果什么都用脑子有病来解释,真是无解了。而且我发觉美国人的书籍也好,电视剧也好基本上都会这个来解释。

比尔在洗衣房里折腾装一个可装卸的板子。

晚饭:

葱油饼给他,怕他不够,还热了一个包子

梅干菜鸡肉锅盔给聪

紫米粥


要下两天的雪

2021年1月29日星期五

红楼一梦,我梦见了珍馐佳肴…… - 阿鼠 三联美食

红楼一梦,我梦见了珍馐佳肴

@纯树夏桨

当然是《红楼梦》里的各种小食甜点了!什么糖蒸酥酪,枣泥山药糕,藕粉桂花糖糕,奶油松瓤卷酥,酒酿鸭子,胭脂鹅脯,玫瑰露,洁粉梅片雪花洋糖……之前我还翻着书兴冲冲手抄了两页菜名,光瞅着这些名字便满口生津,饿的时候翻出来看几眼,捱过许多节饥肠辘辘的语文课……

@Nancy

《红楼梦》第八回写道:“幸而薛姨妈千哄万哄的,只容他吃了几杯,就忙收过了。作酸笋鸡皮汤,宝玉痛喝了两碗,吃了半碗碧粳粥。” 爷爷曾多次谈起这酸笋鸡皮汤,谓之酸笋开胃解酒,鸡皮脆口弹牙。配碧绿的新梗米粥,清香淡雅,难怪宝玉要“痛喝”。我那时正读初一,一本红楼在手,完全“克化不动”,却由于这碗汤而囫囵吞下这书。此后一遍遍重温,不时记起爷爷聊过的诗与美食。如今爷爷早已驾鹤西去,留在记忆中的酸笋鸡皮汤,每每想起,依然口舌生津。

@王楚夷

《红楼梦》里的荷叶小莲蓬汤!宝二爷挨了打奄奄一息还心心念念的东西。从小学初读红楼梦到现在十几年我也是念念不忘,想着都是又美又仙又好吃。不知为什么在各种红楼美食盘点、复刻中总是被忽略,可能因为凤姐姐说的“不算高贵,就是太磨牙了”。

@凝望康河的柔波

枣泥山药糕!凤姐儿到宁府看望秦可卿,闲话的时候秦氏说“老太太送的枣泥馅的山药糕”。我当时就对这个点心念念不忘。我本来就很喜欢吃以及做各种点心,当时读红楼梦的时候就希望能复刻里面的吃食,枣泥山药糕算是听名字很好吃并且操作性最强的了吧!后来假期的时候确实和妈妈一块尝试着做了,我觉得还挺成功的,很好吃,确实“克化的动”。

@江南时节

《红楼梦》里面让我百爪挠心的就是芦雪庭里众人赏雪作诗时吃的糟鹌鹑了哇!鲜嫩的鹌鹑,用薄盐稍微腌渍,然后加适量葱姜料酒蒸熟,晾凉后放入糟卤里几个小时。糟香扑鼻,又带有淡淡的酒香!下饭下酒两相宜。如果腌渍了用油炸,又成了另一道贾母喜欢的下粥小菜,炸鹌鹑,咸津津的有味道!一部《红楼梦》,美食大世界呀!

@林中小仙

小时候读红楼,目光总在丫鬟们的胭脂鹅脯、糖蒸酥酪上流连,长大后垂涎不已的却是宝玉的野鸡瓜齑,毕竟这是过年才能吃到的美味啊。和家鸡比,野鸡的肉既少又柴,炖煮不宜,一般是剥皮去骨,切成碎丁子,配上同样大小的芥菜丁,热油里炒熟,晾凉装瓶,待吃的时候用筷子头夹上一点,香喷喷油津津,甭提多下饭了。当日一场大雪,大观园变成白雪红梅琉璃世界,怡红公子早饭只吃了茶泡饭,野鸡瓜齑——美景当前,才知何物是真的美味啊!

2

肉林飘香,我品尝着美馔滋味

@Drchaos

“于是起到大厨灶里,舀了一锅水,把那猪首蹄子剃刷干净,只用的一根长柴禾安在灶内,用一大碗油酱,并茴香大料,拌的停当,上下锡古子扣定。拿消一个时辰,把个猪头烧的皮脱肉化,香喷喷五味俱全。将大冰盘盛了,连姜蒜碟儿,用方盒拿到前边李瓶儿房里,旋打开金华酒来。”

《金瓶梅》中,宋惠莲用一根柴火烧猪头,大俗大雅。

@小叶冬青

在看《儒林外史》的时候,里面说马二先生吃饭,别的不爱,就好吃炖得稀烂的猪肉,配一碗白饭。他吃猪肉没有别的诀窍,就是炖得久、炖得烂,就着汤,吃的干干净净。我后来自己试了试,后来发现这个诀窍是管用。

3

巷井小吃,我忍不住满口生津


@小泽小泽

孔乙己一到店,所有喝酒的人便都看着他笑,有的叫道,“孔乙己,你脸上又添上新伤疤了!”他不回答,对柜里说,“温两碗酒,要一碟茴香豆。”便排出九文大钱。鲁迅《孔乙己》的茴香豆,是干饭人最后的倔强。

@翟闯

那必须是《骆驼祥子》中,祥子吃的老豆腐。饿到天旋地转,两眼冒金星了,自然不宜胡吃海塞,于是老舍先生给祥子安排了两大碗热气腾腾的老豆腐,吃得满头冒汗,那叫一个周身舒泰——祥子又活过来了。可见老舍大师真是生活艺术家啊!今年冬天我上班会路过一个老豆腐摊儿,每天会特意早起趁着天刚亮,来碗老豆腐,放红色辣椒油和绿色韭菜花,再吃俩缸炉烧饼,美!


@Gypsophila220

首先想到的竟是鲁迅《社戏》里的毛豆。其实味道没什么特别,做法倒也简单,因为毕竟是在船上偷吃,条件有限。支柴上锅水煮,放一点盐,煮熟后直接嘬着吃。但那样的月色,那样咿咿呀呀的戏声,给我一种朦胧的美感。看他们吃毛豆,自己不觉也满口生津。

4

食物背后,我参悟出人之情感

@橘仔酪

令我印象深刻的是,《围城》里就算吵了架,柔嘉还是做好了等着方鸿渐回来吃的那碗橘子酪。钱老没有多描写它的卖相和滋味,深刻的印象全凭这一碗背后的感情。

@郎郎

“服务员端来一锅黄褐色的汤。大海和红花的芳香…将烤的脆脆的面包放进汤后食用。用面包蘸芥末蛋黄酱,味道更浓醇,更深奥…”村上龙先生在《孤独美食家》中对于食物的描写是细腻的,极富画面感。通过他的行文,我仿佛也置身其中,跟随他一起一步步邂逅这人间风味。印象深刻是源于先生在文末写道:“…我们年纪越大越害怕感伤,因为无可挽回的时间越来越多了。然而也会遇到令我们远离感伤的东西。比如说普罗旺斯鱼汤。普罗旺斯鱼汤中凝聚了海洋的芳香和勇气。”让这碗鱼汤不仅仅融合了普罗旺斯这片大地的馈赠,也赋予了它更强大更温热的人之情怀。

5

名著美食,我列举了三天三夜


@大观园后门通梁山

《金瓶梅》里的红糟鲥鱼、煎鲜鲥鱼,西门大官人招待胡僧那桌大荤好诱人啊!《穆斯林的葬礼》里姑妈做的打卤面、梁冰玉炖的牛肉、容家切糕、东来顺涮羊肉。《心有千千结》里的凉拌海蜇、《浪花》里的牛肉细粉、《青青河边草》里的鸡片干丝汤……作为名著美食扒客,能数上三天三夜。



纪录片《天下一锅》


@阿涯

哦天哪我的老伙计,你说这个我可就不困了,作为一个练习时长十二年的纯文科生,看书的时候就指望文豪们来点美食暴击。咳咳,那什么芥川龙之介的山药粥啦,鲁迅的烤红薯啦,阿城的蛇肉蛇骨捞面啦,巴尔扎克的巴黎小饭馆啦,莫泊桑的斑鸠肉冻啦,我看的时候简直狂吞口水,直呼写文不写好吃的那就是没有灵魂!当然你要是说最想吃的,那可能还得是普鲁斯特他小时候馋的那一口玛德莱娜泡椴花茶,一口点心牵来魂牵梦绕的似水年华,那该是什么样的滋味……

@刘敏Min

我人生最初的阅读体验,是我妈当时正在看的一本杂志,里面有王安忆的《流逝》,“资本家少奶奶”做的干菜烧肉加鸡蛋,小女儿说:“妈妈,肯定好吃得一塌糊涂。”还有路遥《在困难的日子里》,困难时期考上高中的农村男孩儿,在别人欢庆节日的时候,在荒野里游荡,竟然发现了几颗被遗忘在地里的土豆,于是生火烤来吃……

2021年1月28日星期四

保罗·索鲁的文学轨迹

 从青年时代开始,保罗·索鲁的命运便与旅程密不可分。22岁时他便成为志愿者前往非洲,离开非洲后也没有选择回到欧洲定居,而是继续从伦敦启程横贯西伯利亚前往亚洲。正当人们认为78岁的他不会再贸然旅行的时候,他又完成了一次墨西哥的游历。


保罗·索鲁用自己的19本游记告诉我们,他的人生旅途永远不会停止。


1941



4月10日 保罗·爱德华·索鲁出生于美国马萨诸塞州的梅德福。


1963


作为志愿者前往马拉维。但因为帮助马拉维总理的政敌逃往乌干达,从而被驱逐出境,被马拉维政府宣布为不受欢迎分子。

1975《火车大巴扎》(The Great Railway Bazaar)。保罗·索鲁出版的第一本游记。

1979《老巴塔哥尼亚快车》(The Old Patagonian Express)。从北美洲抵达南美洲,途中更换了22种不同型号的列车。


1983





1983年 《英国环岛之旅》(The Kingdom by the Sea),沿海岸线环绕英国。

1985

《日出与海怪》(Sunrise with Seamonsters),收录了当时保罗·索鲁在近二十年的空余时间完成的短途旅行游记。

1985

《帝国之旅》(The Imperial Way),与美国摄影师史蒂夫·麦卡利合著,乘火车穿越印度。

1988

《在中国大地上》(Riding the Iron Rooster),搭乘绿皮火车游历中国。

1992

《太平洋的逍遥列岛》(The Happy Isles of Oceania),更换了火车的旅行方式,在新西兰、库克群岛、复活节岛、汤加等太平洋岛屿间畅游。


1995

《赫拉克勒斯之柱》(The Pillars of Hercules),在18个月的时间内游历了环地中海的17个国家。在旅行中,保罗·索鲁坚持不搭乘飞机,回归火车旅行。






1996

与V.S.奈保尔的矛盾激化并彻底公开,双方开始了一场持续十五年之久的文学敌对。在萨尔曼·鲁西迪组织的文学活动上,索鲁公开抨击奈保尔,在两年后出版的书中,保罗·索鲁将奈保尔描述为一个纯粹的厌女狂。后续几年的所有文学活动,主办方都不得不设法让两人保持距离。直到2011年,两人在英国作家麦克尤恩组织的文学会谈中握手言和。


2002

《暗星萨法旅:非洲大陆的旅行报告》(Dark Star Safari),“ Safari”在斯瓦西里语中意为“旅行”,在撰写本书前的三十五年前,保罗·索鲁曾短暂游览过非洲,时隔多年后再次踏上非洲大陆,他惊讶地发现这片土地上的社会状况几乎没有发生任何改变。


2008

《前往东方之星的幽灵列车》(Ghost Train to the Eastern Star),可以视为保罗·索鲁第一次长途旅行的复刻。他再次从欧洲搭乘列车,横跨亚欧大陆,最终抵达印度与东亚地区。

2011


《旅行之道》(The Tao of Travel),对旅行文学与之前著作的总结性作品。


2013

《前往非洲丛林的最后一趟列车》(The Last Train to Zona Verde)。保罗·索鲁再次造访非洲,此时的他已经82岁,患有痛风,在旅途中要忍受非洲不如人意的卫生条件。然而,索鲁依然选择前往尚未被开发的非洲原始地带,对于非洲国家正在开发的“贫民窟中的旅游业”,索鲁非常厌恶。为该书取名为“最后一趟列车”,也隐含着作者本人的悲观情绪,曾经那些在作者眼中翠绿而美好的自然环境正在非洲大陆上消逝。


2015

《美国深南之旅》(Deep South: Four Seasons on Back Roads)。兴许是身体条件的原因,保罗·索鲁在这个年纪终于选择游历本土。由于对自身所处社会与文化体系的了解,《美国深南之旅》的描述中非常少见地出现了对美国政治家、历史、文学与艺术家的章节。


2018

2018年 《风景中的人物》(Figures in a Landscape: People and Places)。 转向写作评论的一部作品,也是保罗·索鲁最新的论文集。


2019

《在蛇的平原上:墨西哥之旅》(On the Plain of Snakes:A Mexican Journey)。再次动身踏上旅程,前往墨西哥。之前保罗·索鲁游记的主要特征是偏爱与旅途中遇到的陌生人随机交谈,但这本最新的游记更具有目的性,索鲁采访了墨西哥工人与生活在北部边境的居民,描写美国边境巡逻警察和边境居民之间的微妙关系,还参加了一场墨西哥的政党会议,进而探讨近几年矛盾激化的移民问题。

2021年1月24日星期日

2021在家上班第三周(1/18/2020)

 1/18/2021 (周一,休息)

晚上起来无数次,因为腿疼,早晨6点多醒来,因为休息,所以赖在床上,结果又睡到7点45左右才起床。比尔带狗狗出门了,我呢,犹豫着要不要去跑步,犹豫了一下,还是决定去了。下楼的时候狗狗正在吃饭,着急要跟我出去,又想继续吃饭,所以那个崩溃,终于在我离开家的时候大吼起来。

跑了3.25英里,膝盖没有明显的疼痛,所以感觉很幸运。但是跑得慢。

她也起床很早,吃了一片toast,然后就说一天有很多的事情。说不能做饭

午饭:

大白菜香菇肉丝炒年糕
韩国海鲜饼
排骨豆腐西洋菜汤

很久没有吃炒年糕了,好想念

继续看Billioin Dollar Loser,很有意思。

下午给狗狗扔球,后腿那个脏!然后就带她走一小圈就完成任务了。她的锻炼也比较高效。

继续锻炼身体,没有想到下肢运动也能大汗淋漓。

晚饭:

一切从简:

丝瓜面筋塞肉
虾仁滑蛋
排骨山药汤

晚上开始看德雷尔一家,主要是为了看“查尔斯王子”,很暖心的一部片子,看看希腊,很让人向往。






周二(1/19/2020)

前一天晚上决定不吃瓜子,觉得吃了瓜子,口渴,然后就想喝水,就会引起晚上起床上厕所。也不知道是跑步帮忙缓减了腿部的疼痛和肿胀呢,还是想到姚丽娟跟我说“尽量不要起床”,前一天晚上起来了一次。后半夜就算是醒了一下,还是挣扎了一下,没有起来,结果再次自己醒过来6点多,可能就是说的一个sleep cycle的结束,所以醒过来不是那么痛苦。但愿这是一个好的开端。



早晨出门看到朝霞。
没有走几步,就慢慢隐去了。

她的作息时间又改变了。所以等我和狗狗回家的时候,她已经在楼上上课了。所以我们再次看到对方,已经快要中午了。

她拉小提琴的时候,比尔终于醒了。

上午两个会。开完第二个会,就问她是不是自己做午饭。
我备菜完毕,她看到了,还说,哦,已经全部切掉了。

所以她和她做的pasta。

我吃的汤年糕,里面放了一个鸡蛋。

带狗狗出门回家后,就专心致志地写年终小结。没有想到花了一个多小时居然还没有把回忆过去写完。明天接续。

今天的锻炼内容是力量训练,几乎都没有出汗。
晚上吃饭的时候,让她给菜拍照,她先给自己来了一张特写。学校的功课内容很重,所以一直愁眉苦脸的。


晚餐:

一锅烤了

烤羊腿,里面放了西兰花和胡萝卜

冬瓜开洋木耳汤

她继续在她自己的房间。








周三(1/20/2021)腊八,大血,总统就职日

昨天晚上起了不知道几次,都已经数不清了。几乎是一个sleep cycle起来一次。早晨照旧6点半醒来。半夜腿疼,似乎伸展一下有所缓和。
就在考虑是不是还是跑步有所帮助,感觉好像能让淋巴液循环一下。
结果下雪了,所以就带狗狗出门上了厕所就回来了。回到二楼去做了几下瑜伽。

10点多的样子,看着阳光出来,虽然树枝在风中摇曳,还是咬牙出门去跑了一圈。2英里半,虽然步频是一样的,但是速度倒是快了一分钟/英里,真奇怪。跑到刚刚出汗,赶回来开会。

上午干活,11点的会议又多了活。

还没有出门呢,感觉就一身懒骨头在床上趴着。

早饭让她吃的腊八粥,她对中国的传统丝毫都不感兴趣。也不知道她给自己打了多少粥。
我中午是吃了一大碗,然后半根苦瓜,一点甜椒炒了个鸡蛋。给她是苦瓜酿虾。醋溜藕丁毛豆。

感觉她对韩国海鲜饼并不感兴趣,我就吃掉了。现在的作息,如果我没有会,还可以跟她一起吃几次。如果她不反对的话。

吃饭的时候,听了总统的就职演说。平静地转移了权力。

下午她有Upenn的面试,吃午饭的时候,随便地说了几句。

带狗狗出门,给她扔了球,这样消耗她的体力会很快。然后出门上厕所。赶回来开会。

开会完毕上楼问她面试怎么样?她说,自我感觉挺好的。之后的感觉是很亢奋,但是因为前一天晚上是2点才睡,所以特别困。我也是看到她在上课的时候一直打哈欠。她躺在瑜伽垫子上,说享受一下阳光,心里又想去锻炼身体,说觉得自己很胖。这种感觉真的是要不得。

下班后,我给健身球打完气,就上楼去锻炼。去她的房间看她,已经在床上熟睡了。今天第一次使用健身球锻炼AB,比没有健身球难度要高。

晚饭:

清蒸黄鱼
宽扁豆卤肉
蒸鸡蛋



吃完饭的时候,比尔说,没有JS政变啊。大家只能一笑了之了。








周四(1/21/2021)

昨天晚上起了两次,第二次到早晨被闹钟吵醒的时候,睡得还算好。要不停地给自己暗示:不需要起来不需要起来。早晨的气温是19度。

都说要立刻看到阳光,要让明亮照射5分钟。


出门走了一英里多,实在太冷,没有必要难为自己,就回来了。做了几个瑜伽的姿势。怎么觉得工作这么忙?














两个会议一开,一上午就过去了。给她做的鸡汤,所以不需要费心的。

感觉她事情没有那么多了,所以也轻松很多。

一上午没有怎么吃东西,也不觉得饿。

跑去Mountain View Park去跑步,风很大。温度也不高,阳光虽然普照,但是没有力量。匆忙地跑了3英里不到,步频没有怎么改变,速度比昨天要慢,跟风一定有关。碰到遛狗的人,两只狗狗很听话,没有牵狗绳。

我的午饭是八宝饭,剩下的一点点鸡汤,放了两张白菜叶子,主要为了吃点菜。

给他做了荷包蛋和一张火腿。坐在阳光下享用一下。

我还在吃了一点瓜子。

给她扔球。两次一扔,她已经知道下午出门是要做什么。
3点20的样子去锻炼,今天又是手臂的toning和使用拉力橡皮筋,一下子就感觉难好多。但是没有出汗。
跑去Farmer's Market,看时间还早,又去了Shoprite。

晚饭:

排骨(用压力锅压的,放了四个芋头)我一块也没有吃,估计有点少了。

花菜番茄(她回来之后操作的,因为备菜好了)

排骨萝卜汤

看完了WeWork的书,感觉如释重负一般。




周五(1/22/2021)

昨天晚上又是起来三次,最后一次醒过来看了手机,5点半,所以再眯一会。可能是心里有事,想着还没有交货。这个睡眠问题怎么办。而且觉得入睡也特别难。还听了一个小小说的故事,讲的是捐献睡眠,真是有点讽刺的味道。

起床后腿很不舒服。看看温度倒有30多度,但是心里想着工作上的事,还是快速地回家了。


很幸运,没有错过今早的日出。
看看那披着金色朝霞的高高在上的树枝。
回来之后就进入紧张的工作状态。

完成任务后,换上衣服,还是出门去跑了一圈,有风,跑得并不舒服。出汗,跑得慢。步频还是168。跑后的拉伸不敢忽视。

洗澡,然后再下来继续工作。
她上课完毕后,让她自己做的饭菜:

香煎鸡腿
甘蓝
西红柿鸡蛋汤

我给她削了一个苹果











下午的日子过得很快。给狗狗扔球。不想做饭。3点多出门去取她的镜片,然后去美东买菜,然后买了外卖回家。回来之后又要收拾买来的菜,又要热外卖。唧唧咯咯地,热完之后,都忘了拍照。

韩国店里买了三份:
Seafood Spicy Ramen
Bibimbap 
Beef Bento Box

在旁边的重庆小馆买了网红酸辣粉,回来一吃,前三口还真好吃,但是多吃,并且如果是一大王的话,就有点过了。

看她吃得勉强。

买来的贡梨很水灵。

晚上参加了团契。



周六(1/23/2021)
昨天晚上起来两次,第二次起来之后,再次醒过来之后,就提醒自己,不需要起床,翻身继续睡。早晨7点15分左右醒来的,算了算,还真是一个sleeping cycle的结束。半夜才睡觉的,所以终于破了总是12:45起来的这个惯性。第一次起来我还特地看了看时间。1点15的样子。

起来之后,带狗狗出门之前,上楼叫醒她。她很不高兴,说她上了闹钟,还有三分钟。她的行为没有一致性,所以,只能接受她的白眼了。
回到家10点,然后就整一天在厨房。

准备复杂的午饭

准备手工饺子

韭菜切碎
大白菜切碎加盐出书
虾仁切碎
毛豆
揉面 ,还要两种面,现在熟悉了,300克面,150克左右的水,如果是全麦面,要多一些水。
午饭:

三文鱼Miso豆腐汤(昨天在美东买的三文鱼骨)

牛肉虾仁炒韩国粉丝(蛋皮,胡萝卜丝,青菜,绿豆芽,洋葱丝,香菇丝,海鲜菇)

幸亏他帮忙洗碗,带狗狗出门上厕所,我在午饭后就直接在厨房继续忙碌。等到饺子全波包好,一看已经4点半了。稍微收拾一下,就上楼去锻炼了。还出了汗。

锻炼完毕,下楼烧水。洗澡完毕,下楼下饺子。


晚饭:

饺子
毛豆

吃饭的时候,讲了捐献睡眠的故事。

晚饭后,

我和比尔一起看了《白老虎》,拍得不错,很忠于原著,但是还是书好看,文字能传输的和影像能传输不一样。比尔觉得很好看。

她一天在自己的房间里。说不了几句话。



周日(1/24/2021)

昨天一个晚上也不知道起来几次,最后两次上厕所的时候倒是真的是要上厕所的。前两次,1点多,2点半不到,就是想看看自己是不是睡到一个sleeping cycle。最后醒来的时候快要八点了。右腿很僵硬。做康复动作都做不起来。

比尔带狗狗出门了。我下楼,就是在厨房忙碌。他也占据counter top,所以一烦,就上楼去做Stability Ball Workout了。几乎是做不起来的。看了别人的留言,也是说追着球跑,我想离core strength真还是好遥远啊。

午饭:

假煎饼果子,里面包了绿豆芽和酱牛肉。

冬瓜开洋黑木耳汤

东西不多,他吃得快。就让他吃完离开吧。我洗碗,做一周的厨房sink之类的打扫。

然后看了几页阿加莎的侦探书。

下午给狗狗扔球,又带她出门走了一圈。她可是盼着呢。

回来后,趁着warm up,就上楼锻炼身体。

没有洗澡之前,烤了面包,喝了最后一点Kefir。
豆瓣上发起的挑战。看看挺有意思的。

本来想在晚饭前再看几眼侦探书的,但是陷入了豆瓣的泥沼里。主要是去写一下对Unaccustomed Earth的短评,当然顺便看看别人写的评论,看到很贴心的,就跑去主页上看看,看到很多的评论,那么就又点,这样一来,想看和想读就又多了起来。

晚饭:

泰式咖喱粉丝大虾
醋溜藕丁毛豆
卷心菜
番茄蘑菇鸡蛋汤


疫情爆发已经整整一年了。一年前这个时候武汉已经封城了,而现在也没有看到有转好的趋势,集体免疫是最终之路。



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