2020年11月29日星期日

在家上班第三十六周(11/23/2020)

 周一(11/23/2020)

4点多醒来,疼痛,抹药,再睡过去。右腿越来越不得劲,觉得已经不是我的了。早晨起来下雨,等雨停了,带狗狗出门的。

午饭给她做了意大利面,昨天剩下的肉馅做了四个肉丸子,算是最简单的午饭了。

我自己吃了稀饭和饺子。

没有管他的午饭。以后他要吃就吃HAM吧。没有精力管这么多。

看到陈洁的寿桃,觉得挺好看的,就留了下来。

下午她出门走路的时候,我上楼做了一会力量练习。
晚饭:

糖醋小排
豆苗
蒸鸡蛋,觉得太PLAIN了,里面放了虾米和三个丸子,切开。都很喜欢,每次都觉得不够。


给妈妈打了个电话。谈到将来聪要去大学。

晚上睡觉之前,换dressing,非常疼痛,花了很长时间才入睡。一个晚上觉得累,右腿右脚总是不舒服,要么麻,要么刺痛。药量需要加吗?










周二(11/24/2020)

晚上睡觉开始有日志,就不在这里冗述了。

早晨醒来给她热好锅盔,烧好热水,踉踉跄跄带着狗狗出门。回来正好碰到他在做他的nuts。

看她那么喜欢吃前一天晚上的蒸鸡蛋,中午就就给她做了一份。油面筋酿虾,一小碗黑米,用大的蒸锅一起解决了。

三丝炒了一下,杏鲍菇切成丝,甜椒切成丝,小炒了一个。她吃了一点,我吃剩下的,和前一天剩下的豆苗,还有最后一个腐竹卷。他的午饭我没有管。


下午三点多上楼去做Barre,出了汗。然后急忙赶去图书馆,在节前把hold的书取回来,又走过路过Shoprite,买了些东西回来,反正贼不走空的。店里都是人,多少也药为节前做准备吧。

晚上回来随便做了点:

花菜虾仁
茄子煲(把冻豆腐吃完了)
菜炒饭,一人一个荷包蛋。

晚饭后洗澡后,好好地照顾了一下我的伤口,不想再穿压力袜了,所以就坚持抬高腿,去睡觉的时候,感觉还好一些。

周三(11/25/2020)

早晨在闹钟之前醒过来,不过没有觉得特别地疲倦。晚上起来上了一次厕所,好在脚,腿都没有刺痛感,至少没有把我弄醒。

起来给她做了omelet,烧好热水就带狗狗出门了。

今天已经完全没有上班的气氛了,不过一大早还是收到小组长的责问。认真了一下。

午饭给她做了一个bowl:



三文鱼,红薯,甜椒,芹菜丁,芦笋丁,然后再蒸了一碗鸡蛋。

问比尔要不要吃午饭,做了油面筋塞肉粉丝汤给他,一张印度饼。我给自己做了一个OMELET,把昨天剩下的茄子吃了。







下午两点就可以不用上班了。准备好晚饭药吃的东西,就带狗狗出门了。走去Montgomery Park,没有想到那么多的人,估计大家都准备回来过节了。

现在也不知道是不是因为鞋子不得劲还是怎么回事,走5英里,还真是感到累。


回来之后,就想坐在电脑前看电影。

坐了一会,还是上楼做了20分钟的Barre。超级练习小腿。






她下午睡觉,一直到我去叫她。

晚饭:

葱烤大牌
卷心菜鱼豆腐
冬瓜骨头汤

晚上终于问清楚徐西游是否一起过感恩节,一直到9点半才知道结果,她书法老师的家庭医生得了,感觉疫情有爆发的趋势,所以就不一起过了,等疫情过后了。

是啊,没完没了啊,这个疫情。



周四(11/27/2020)感恩节

今天感恩节,很感恩,早晨睡到8点才醒过来,而且是一觉睡到大天亮的那种。很久都没有这种舒适高质量的睡眠了。

带狗狗出门,结果天气并不晴朗,2英里后,就回来了。

准备午饭,但是什么都不想做。

就看The Crown。戴安娜让人心疼。

午饭:

Grilled macherel
蒸耦合,觉得太清淡了,又敲了一个蛋。
韩国泡菜豆腐煲,放了点虾头和几个虾仁。

收拾好厨房后,看看外面完全放晴,而且温度也高,就带着狗狗出门去走路了,走到后面的小区里。走到后来,穿短袖。听The Daughters of Erietown

一进小区,就闻到香味,感觉各家各户都在努力地烤火鸡呢。
晚饭:

超级简单了,没有人来,也不能去朋友家,所以三个人的晚餐就和平时一样了。
比尔不吃鸡,所以烤了一只超级小的给我和聪,我觉得是可以吃掉的,但是还是剩了一点,倒是一起烤的菜,觉得很好吃。

给他准备的Ham。
蒜蓉四季豆,用了冰冻蔬菜。太省事了。

因为会喝饮料,所以连汤都省了。

晚饭种没有我期待的谈话,感觉也都很out of it。心里又点伤心。

周五(11/28/2020)

前一天晚上没有睡得好,质量还好,主要是一早5点多就醒了。外面的车开来开去,以为这个黑五没有什么活动了呢。醒了之后,就没有睡着,到是把书给听完了。

准备听第二本,是日本的书Before the Coffee Gets Cold,很温暖的小故事。

7:45的样子,带狗狗去了Mountain View Park。因为去的早,所以前一半时间感觉只有我和狗狗,很自由。
阳光出来的时候,就想去这个公园,因为没有数目的遮挡,可以充分地沐浴阳光。

回来之后,心血来潮地按照萨姐的方子做了绿茶软欧面包。让面包机呼呼啦啦地转起来之后,就准备去Shoprite买龙虾,自然还买了好多其他的。

回来给面包整形之后,放入烤箱,保湿保温之后,就拉着全家出门。

对了,出门之前还把需要烤105分钟的苹果派开始烤60分钟。

去了Waterfront Park in Perth Amboy,感觉就是townhouse的后花园。大家都觉得这个公园一点都不过瘾,于是就去了附近的Cheesequake State park。这个公园在三年前我的生日来过。去的时候并不开心,感觉我是在发脾气的。

秋天的色彩只剩下点点滴滴了。

我们先走了最简单最短的yellow trail。绕着湖走的时候,我的牵狗绳突然滑脱了,狗狗立刻马上就跳进了小池塘,游了两下,立刻上岸,吼叫两声,再次跳进去。感觉完全是预谋好的一样。
又走了Red Trail。到底还是rolled my ankel,一下。

来回都是她开车。这次上高速,连续还要换来换去的,时间还长,所以她感觉还是很累的,回来上厕所,然后就睡觉了。她说感觉午睡可以睡得比较沉。



回来快马加鞭地把剩下的时间烤完了。

迫不及待地挖了一口。觉得只要不是我自己做的,其他人做的都好吃。
烤了我的绿茶麻薯面包,没有做出应有的图案。不过口感可真是很好的。幸亏用了两个小烤盘,最后二次发酵最后体积发得非常大。

晚饭:

炒三丝(蛋丝,胡萝卜丝,芹菜丝,豆腐丝,甜椒丝),旁边的西兰花作为点缀

玉子豆腐金针菇
清蒸龙虾尾巴(四个尾巴一磅都不到)。

晚饭后跟比尔提起买ipad的事情,吵吵闹闹的。好在没有上情绪。






周六(11/28/2020)

很可惜,6点半就醒了,虽然一觉睡得没有怎么被折腾。

起来后,看看太阳也不是非常充裕,就不折腾去公园了,就带着她走到Montgomery Park去,走了6英里不到,后来右袜子太大,所以总是要脱下鞋子整理一下。阳光时有时无的。



大家似乎被昨天的apple pie给打到了,食欲都不是很高。所以我就顺水推舟,做了虾肉馄饨。不过看看这碗馄饨:紫菜,虾皮,蛋皮,也是够热闹的了。

怕不够或者单调,就热了四块小的pancake,煮了一点盐水毛豆。

中午吃饭的时候她给比尔看了她做的动漫。

下午趁着有阳光,和聪一起带狗狗去后面的小区走了一圈。好久没有这么带狗狗一起走路了,说到scholastic的submission的事情。没有怎么说考大学的事情。说了也没有用。



吃过午饭就开始炖牛肉,因为太瘦了,所以煮了半天,汤也不是很浓厚。不过她喜欢。每人又煎了一个鸡蛋。我最爱的是青菜。

结果感觉是瓜子吃多了。











还有APPLE PIE,根本没有想到能够两天就把这个PIE给消灭了。最后也让狗狗享受一下。

周日(11/29/2020)

前一天晚上半夜起来上厕所,没有看时间,右腿和右脚总是不是很舒服,非常敏感。早晨6点多醒过来,还是劝自己睡一下,结果睡倒了7点半,还是很幸运的。早晨是被疼醒的,抹了药,不是很管用。

起来后,温度低,但是阳光非常好,所以带狗狗去了Mountain View Park,全方面地享受阳光,的确是走到第二圈的时候,我居然外套都可以不需要的了。帽子和手套自然也摘去了。


昨天晚上睡觉之前胃不是很舒服。所以决定中午还是小食。虽说是小食,还是花了一份功夫和时间来制作的。

买来的虾饺粉有一段时间了,但是一只没有尝试,没有心思。今天终于拿出来,做了十二个虾饺。(料是实实在在的啊。)然后用做了几个韭菜饺子。反觉这个粉一定要现做现吃,因为没有什么延展性,所以很容易破。

排骨冬瓜汤。
除了准备这顿看似简单的午饭,还准备了腐竹卷,里面的馅料也是要花时间的。

这就是她揉肚肚的傻样。

终于吃过饭,洗完碗,可以看一会书了。一个小时看完了那本漫画回忆录。
这是她这几天做的成果。
下午3点带狗狗出门走了一小圈。回来赶紧包腐竹卷。

然后上楼去做了十几分钟的力量练习。

晚饭:


清蒸sea bass
娃娃菜
红烧豆腐

今天听完了"Mother Land",觉得还是很有感触的,因为印度的文化和中国文化还是相近的。我觉得聪可能更有感受。

看英剧"The Nest",这个断断续续。

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