2020年11月1日星期日

在家上班第三十二周(10/26/2020)

 周一(10/26/2020)

醒来就是听到雨声。

前一天晚上睡得不好,频频醒过来。半夜醒来还下楼去吃药,后半夜也没有怎么安宁。

现在早晨带狗狗出门之前先给她烧了热水,

中午饭给她:
香煎鸡胸脯
彩椒
番茄鸡蛋汤

我拿Ham给他炒了饭,添上两个包子,我自己吃了一个包子,一个韭菜盒子,就着汤就混了一顿。
早上带狗狗走了不多,因为下雨。

她总是想带我穿过小路去后面秀华的小区。我嫌湿,就拉着她在小区里走。

还是淅淅沥沥地下雨。不过空气反而像是被洗过了一样。


下午翘班去了一次Farmer's Market。家里蔬菜告急,今天不去,迟早要去,拖拉也没有什么好处。

这样才有了晚上的蔬菜。

趁着紫薯还新鲜,就做了紫薯发糕。非常成功,发得高高得。虽然颜色不怎么样。以来没有把紫薯抹得非常细腻,而来加的红糖,所以颜色有点奇怪,不是明媚的紫色。

下班后,带她出门,又冷又湿。让她上过厕所后,就领她回家。我找了一集Pop Sugar Dancing的录像,瞎跳了30分钟。后来意识到这么蹦跳,对膝盖也是有一定损伤的。这样出汗之后,去洗了痛快澡。

晚饭:

清蒸鲈鱼,(蒸完之后放了两小袋外卖时候给的酱油)

蒜苗豆干肉丝

排骨山药汤

吃过晚饭给妈妈打电话,一听她的声音就感觉她感冒了。她说最困难的时候已经过去了。怕她嗓子还是不舒服,就劝她不要多说了,所以讲了15分钟,并不尽心。

收到新闻的推送,说Amy成功地当上了最高法院的大法官。

晚上查找脚背发麻的信息,才发觉是腓骨神经的问题,有操可以做,而且看来我自己寻找的一种抹的cream还是管用的。




周二(10/27/2020)

晚上醒过来就摸cream,一般能坚持至少一个小时。5点多的时候又醒了,不过摸了cream继续睡了一个小时,我已经很满足了。

早晨烧好水,拨了一个茶鸡蛋,发完短信才想起来今天是8点上课,让她又多睡了一会。赶在8点之前回来,上楼叫她起床。知道她没有时间下楼来拿吃的。就削了一个梨,拨好的鸡蛋拿上去。

然后拖垃圾桶出门的时候,顺手把我两双鞋都扔了,后跟处都磨坏了,而且最近穿鞋怎么都不顺脚的感觉。感觉鞋子小,挤脚,就拿出新鞋出来穿。希望不需要很长的时间才能break in。拿了一双New Balance,深灰色,一双Sketcher,在家里穿。

因为是全部网课,所以吃饭的时间又变成了10:40,今天给她紫米,腐竹卷,蒸鸡蛋,里面放了虾和秋葵。

然后我带着狗狗出门去。中午正好有一点阳光。所以就想走得远一点。走到后面狗公园的小区去。好几天没有来了,Rixi很是想念。快步走了三英里。

一直看好这一片叶子,有着秋天所有的颜色。
玩玩广角
抬头看天,看到秋天里的红,黄,绿。


回来之后,我们的午饭。

反正也要用蒸锅,就一起蒸了鸡蛋。剩下的饭用最后的一点青菜炒了一下。我吃得很香。

腐竹卷真好吃:)

下午想充分利用蒸锅,因为受到了昨天紫薯发糕的鼓励,今天再次自不量力地做了南瓜发糕,但是感觉面糊有点稀了,所以眼看着蒸得好好地就塌了下去。所以人不能贪心不足。

还做了我很爱吃的燕麦cookie,放了坚果和椰丝,以后不打算买饼干了。吃腻了,的确也是没有任何营养的。

她给我发了她写的文章,有关税收的。

下午下班后,就出门骑车,今天骑了10英里,速度是一小时11英里半的样子。耳边的风呼呼的。


晚饭:

苦的西兰花叶子,用了那天外卖里生于的酱
咖喱牛肉胡萝卜,因为是Trade Joe买的很Lean的牛肉,所以炖煮了很久,也就酥烂了。我看聪很喜欢。但是她总还是能找出点“肥”的。

煮了藜麦,我也喜欢吃。

平菇一大朵做了蛋花汤。



周三(10/28/2020)

早晨起来在手机上瞎看看到的。作为一个参考吧。

前一天晚上睡得还可以,虽然也得不停地摸pain relief cream。






幸亏记下来到底做点啥,看了看计划书,说是吃鸭子,已经是熟的,所以简单。用前一天晚上的咖喱sauce加了点花菜。没想到小家伙全部消灭了。番茄鸡蛋汤给她。藜麦。我和别人就简单一点。

准备好她的饭菜,我就带狗狗去后面走了三英里。

假“双档”,加了粉丝和菠菜,两个韭菜盒子给他,他还吃了一个饺子。我吃了两个饺子和一个春卷。

跟JESS开会的时候,非常沮丧,感觉自己就跟机器人一样地在整理改正机器犯的错误。

下班后,我去跑步了。原来以为跑步能帮助我晚上好好睡觉,以来消耗了精力,二来促进血液循环,抱着很大的希望,失望很大。

不过跑的过程还是很让人舒服的,十分享受汗水留下来的感受。

晚饭:

香煎三文鱼
Brussel Sprout
麻婆豆腐

我和她都吃紫米。新烧了一锅给他。

研究了一把鞋子,因为新的New Balance的鞋也还是不合脚,感觉脚趾被挤。

她让我帮她签名ED UC。祝她好运了。

晚上看那本Lymphedema的书,没有想到lotioin也是有讲究的,查了一下,还是在Costco下单了。任何一件小事情都有大学问。


周四(10/29/2020)

前一天晚上睡得相当不好。后半夜几乎是一小时醒来一次。抹药,然后再眯一会的感觉。

醒过来,外面大雨。也没有管Rixi,上厕所。休息。

上班还是一团糟。

中午给她做了意大利面,最简单。

他早晨的NUTS吃得晚,所以午饭几乎就是skip了,吃了几片Ham。我呢就乱吃。

中午的时候在我自己的房间里进行了力量训练。开始一周两次,每次30分钟吧。看到那么多说力量训练给身体带来的好处。

锻炼完毕,先喝了一点Kefir,吃了一块Potein bar,一个鸡蛋。然后等到一点多的样子,半个bagel加一个牛油果,加了一点点MCT。试验一下。

下了整整一天的雨。


下班之前看了一眼新闻,新泽西大麻合法化了。

下班后,她上楼锻炼,我就在楼下拉伸一下。狗狗就在旁边陪着我。
晚饭简单,一个蒸锅两个菜。

一个蒜蓉粉丝蒸虾
一个蒸鸡蛋

中午做的茼蒿豆腐干忘吃了,晚上做了芹菜豆腐干。撞了。

晚上本来想听一个有关奖学金的zoom webnar,看到两个白女人就烦。

感觉在家里都呆得发霉了。

吃药第一天。

















周五(10/20/2020)

一个晚上后半夜几乎每小时醒来一次摸pain relief cream。早晨醒来外面大雨。他没有带狗狗出门。

我做了几分钟拉伸才下楼。感觉8点之前就去看屏幕就烦。

午饭给她煮了一锅鸡汤。这样阴冷的深秋里,这么一碗是最舒服的。

中午她在做统计作业,下午过来跟我说她的统计考试成绩比以前要有进步。

中午给她做晚饭后,实在受不了在家里呆着了。图书馆里有一本要hold的书也是最后一天了,所以就开了车去图书馆,顺便去了一下shoprite。回到家,开了车库,只有狗狗跑出来迎我。

晚饭:


羊排萝卜,真是喜欢神锅,给我做饭带来了很多乐趣,而相比之下的小神锅就质量在细节上就没有这么完美了,比如锅盖上提的小的就是会烫手

卷心菜素鸡

嫩豆腐金针菇番茄鸡蛋汤

给她紫米,给她白米饭,而我自己就吃红薯了。

晚上没有去zoom上查经,眼睛感觉都要瞎了一样。

看完了那本Bad Food Bible,感觉舒畅极了,哈哈,吃东西没有负担的感觉还是很好的。

吃药第二天。







周六(10/31/2020)

昨天晚上睡得意外地安稳,虽然半夜还是醒过来上了厕所,后半夜也是上了两次止痛的药。但是至少在接近凌晨的时候没有很早地就醒过来,所以感觉还是很庆幸的。谁知根本不让我好受一分钟,反而起床之后腿开始疼,钻心地疼,sharp pain shooting up from right ankle all the way through calf to knee。我起床之后准备先去Karen家把treats给她两个孩子们,然后再去Plainsboro Preserve的,结果送完之后,我是一点心思都没有,一看还要再开15分钟,就没有了兴趣。
回去的路上路过运河边上,也想下去看看,谁知道特别地泥泞,那么只有去Skillman Park了。

先看到了地上被霜打的叶子。

然后居然还能看到一点点秋天的尾巴。



估计前两天落雨没有好好发散精力,今天公园里到处乱吼。
找到那几棵银杏树,已经满地金黄了。她现在也知道是要给她拍照片,很乖地坐好。
这棵树上有着所有的色彩。


最后想看看自己到底走了多少步,才发现手表上的计时器和Under Armor app同时都没有工作,真是巧了。

大概4英里左右吧。几乎是到离开公园的时候,腿疼才稍微好一点,没有持续尖锐的疼痛,时不时地给你来一下,也是够意思的。离开的时候收到她的短信,问是不是下午可以跟同学一起庆祝鬼节。我没有回。
回到家才发现她还在自己的房间里,早饭也没有吃,一下子怒从心中来。她下楼后,我也没有什么好气。

中午坐了黄鱼雪菜面。

身体上的疼痛只能自己熬着。别人看不到,只有自己感受到。这一疼,所有的精神气都没有了。
下午几乎是一眨眼就过去了,送了她去公园,回家,发现狗狗正要做案,被我逮了个现行。幸亏没有被啃掉。

带狗狗出门走一圈,看到人家前院放的装饰,然后就要回去做两种面食。

然后得急急忙忙去冬梅那里取梨,聊了几句,就去公园接她,回家,就得烤锅盔,蒸包子。

烤第二锅锅盔的时候,我上楼做了10分多种的普拉提,也算是给力量训练做一个小小的坚持。

这次包子非常成功。每个皮都是发得很好,而馅也是多汁的。真正做到了皮薄馅多。


看他吃的样子就知道了。又想咬,又不想汁水流出来。

做了榨菜豆腐干毛豆,永远都吃不腻的。

我已经能够觉得今天晚上的睡眠会非常糟糕。















周日(11/2/2020)

早上醒来已经冬令时的7点多了,也就是夏令时的8点多了。也就是说3点多以后,我睡得还不错。至少没有一个小时起来摸止痛药膏。看来最糟糕的是午夜过后到3点之间,基本上是一个小时要摸一次药膏。很期待新的镁的喷雾,但是至少昨天晚上没有发挥任何效果。

早晨起来跟前一天一样,聪脚背,脚踝开始一路疼痛到小腿。带着狗狗去了她喜欢的公园。
周日上午可能大家还都在家里崇拜主,所以人少多了,这样一来,走起来就比较随意。

虽然穿着跑鞋,以为会是最舒服的一双鞋。结果过了四英里之后,脚就开始不舒服了,左右脚轮流开始发麻,发紧,不停地调整鞋子,其实就是松鞋子,但是还是不能改边疼痛的感觉。

快到家的时候,碰到了邻居,聊了几句。大家都觉得对这次大选的安全不看好。
回来之后,准备一天的饭食,就没有离开锅厨房:

午饭:

西兰花虾仁
咕老豆腐(这道菜颜色真实好看:菠萝的黄,番茄的红,青椒的绿和豆腐的白)
平菇蛋汤

昨天剩下的一点点榨菜毛豆跟他的白饭炒一下。我和聪就吃藜麦。
Rixi今天5岁了。所以中午给她加餐:

鸡腿
鸡汤
鸡蛋
菠萝

她吃得好欢。也是一个中年的狗狗了,但是举止行为都还是一只小狗狗的样子。


下午继续看那本"Human",非常喜欢,然后跟着youtube做了30分钟力量训练,居然还出了汗。做的时候狗狗在旁边,我趴在地下的时候,她过来很快地舔了我一下。
上午就准备这顿晚饭

冬梅给的青菜,洗干净,烫干净,切碎,然后加上香菇末和榨菜末,加上拌好的猪肉馅一起做成了馄饨馅

包了33个馄饨,统统吃光

炖了一天的牛尾汤,取了一部分,加了油豆腐,粉丝,菠菜和青菜心做了咖喱味的汤。

简简单单,但是好吃美味。我做了一个简单的调味料:酱油,醋,麻油和辣麻油一起。

把还剩下的一半鸡汤给Rixi喝了。她可真是爱喝啊。把喝的时候溅出来的都舔干净了。

看她今天一只在玩画画,问她说,是不是不拖到最后一分钟,感觉很好呢?她说是的。









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