素菜包 (2011-12-04 10:39:59)

今天得了一点小闲，也不让自己闲着。琢磨着怎么包点素菜包。

发挥自己的想象力。香菇切成末，虾皮切成末，油豆腐切成末，青菜切成末，码齐了，备用。油热了以后，虾皮炒香，下葱末，再下香菇和油豆腐，加点酱油，再倒入青菜，加盐，最后放糖和香油拌匀。这是馅。

面包机发面，几个小时后面团胖嘟嘟地鼓胀起来。

包上包子，给孩子包了一个星期她的早饭，豆沙包，剩下的，我包了几个素馅包。剩下的馅加了一点肉馅，包了几个馅饼。

周六，只要不出门，我基本上就是在厨房度过的。