今天修整,不跑步。醒过来的时候发觉自己睡得太熟了,流口水。
带她去了狗公园后面的那条道。没有人,非常舒服。
走了三英里,感觉走起来不轻巧。喜欢Daisy。早晨的阳光还没有照过来。
回来上班,不需要洗澡。
沉默。不想说话。
Karen问我支持BLM吗?我说支持,但是不代表我支持不理智的示威游行。
又学了一种新的做鸡的方法。葱油鸡。就是实现腌好,然后铺上葱和洋葱,用最小的火煨一个小时。做了南瓜饼。有泥可真方便。
大家吃丝瓜番茄。
比尔吃昨天剩下的排骨。
下午她出门,说是去散步,大概离开有一个小时,我不觉得她是一个人去散步的,但是我没有力气去问。
不想说话。
看完了《春潮》,里面的母女关系真实令人发指。
下班后,迫不及待地带狗狗出门,所以今天一共走了10英里的样子。
回来之后,冷冻一些芒果。
洗澡。
一锅端。
上次存下的排骨汤放了点山药。
周二(6/9/2020)
恢复跑步。早晨还有点凉意。跑回来就一定是出汗了。
她上午九点历史课有对现在发生的事情的讨论。结束之后,她下楼来,情绪稍微好一点了。
我做了一点小饼干。感觉做点东西是我coping的一种方式。
她说整个班级,只有Zack跟她的观点是比较接近的,总算不是孤立无援的感觉。
午饭:
一早就开始炖牛肉汤。一般放了咖喱,胡萝卜和粉丝,还有冬梅给的莴笋叶子。
包子给他,
我包了韭菜盒子,自己吃了两个。
她一个牛肉饼,一个韭菜盒子。
用昨天炖的鸡肉的汤煨了豆腐干,味道真是不错。
下午太热,下班后没有出门。在车库里把买的干货稍微整理了一下。看看自己还需要些什么,做到理性购物。看着团契里姐妹们叽叽喳喳对购物的高涨热情,实在是不能苟同,不参与,太费精力和时间。
晚饭:
这次酸菜鱼里放了豆腐。好吃。
甜椒酿肉;
鸡蛋有的富裕,就做了蟹黄蛋。大家的大爱啊。
晚上看了youtube里对三国演义解释来龙去脉的录像,结果就象进了rabbit hole,一连又看了两个。大家看得开心。快要上楼睡觉得时候,我的右手臂突然有被虫咬的迹象,结果还过敏了,奇痒无比,当然入睡就变得比较困难了。
周三(6/10/2020)
一早起来看到别人的帖子里有这么一个解释,倒也是涨知识了。
我们公司没有想到还是属于中立的。
知道今天会是高温,就想一早去跑步,然后就不准备动弹了。回来之后,衣服全部湿透。
觉得跑得很慢。但是看看别人加的也不快。所以就不强求自己了。总是觉得腿很沉。
去洗澡的时候收到Wholefood来的短信,说正在落实我的单子。洗澡完毕的时候看到说没有青豆,然后又说找到了。
送货员不戴口罩和手套,小费收回了。
上午跟一新来的西班牙同事讲了讲矿业的情况。
中午吃面。
比尔:榨菜肉丝面
聪:Pasta: leftover chicken,一个鸡肉丸子,西兰花,半个番茄,和Wholefood买来的菜叶子。
我:就是各种leftover。
大家一个荷包蛋。
下班后还是带Rixi出门走了一圈,回来就准备晚饭。
告诉他们会是一个surprise。
其实就是越南春卷,很适合夏天吃。里面除了主要的虾或者是肉(我这次是偷懒了,就用了熟的肉肠),其他的料都是自己随便放。蛋丝,黄瓜,甜椒,黑木耳。给聪的两个里面还包了很多菜。
很高兴她没有因为最后的一点春卷皮而为难。
还做了一点酱汁,花生酱的和cocktail的。
还很随性地做了一个南瓜蛋糕。这次南瓜没有那么橘色,味道还是一样的好。糖放得有点多。
晚饭桌上不知道怎么提到想出门度假的议题,她想去芝加哥,我不想去那么远。提议匹兹堡。不知道是不是胆子太大了。
晚上她看LA92,看得浑身颤抖。她锻炼了好久。
周四(6/11/2020)
早晨起来,感觉气压很低,还是坚持去跑步了,期间还淋雨将近一分钟。当时就是担心我的手机会不会淋湿。天气不好,在外面锻炼的人少多了。
湿度太大,还是浑身湿透回家。
我和聪share了一份google doc。上面都是我们列处的想读的书,看的电影,听的podcast,上的课。
午饭:
油面筋塞肉给他
油豆腐塞虾给她,还有一个迷你型得牛肉饼
大葱丝和豆腐丝
饭桌上她说想买枪,觉得很不安全,因为西雅图的市政厅被完全占领了。
然后就说要搬去德克萨斯。真是都疯了。
下班还是带Rixi出门了。很潮湿炎热,不舒服,一身汗,回来先准备酱牛肉,是一个大工程。然后再准备晚饭最后的菜式。
上楼洗澡,舒服了再下楼。
烤了南瓜,特别好吃。糯糯的。
一大碗麻辣香锅。
其实这种大锅就是备菜繁琐,非常适合在家工作的时候做。想起来点啥就放点啥,准备点啥。
这次里面有:sausage,肉片,虾仁,虾头,甜椒,青菜,花菜,藕片,油豆腐,香菇,芹菜。下次呢,肉片可以再大一点,还可以加鱼片。一锅吃完,干干净净。
想着不要上火了,丝瓜鸡蛋汤。绿豆汤。
晚上准备给妈妈打个电话。
订了软豆腐,希望能有货。
团购群里打架,我觉得中国人真是没有素质呢。
她来例假了。
读大西洋月刊上的长文:
History Will Judge the Complicit
prisposoblenets—that means “a person skilled in the act of compromise and adaptation, who intuitively understands what is expected of him and adjusts his beliefs and conduct accordingly.” In Putin’s Russia, anyone who wants to stay in the game—to remain close to power, to retain influence, to inspire respect—knows the necessity of making constant small changes to one’s language and behavior, of being careful about what one says and to whom one says it, of understanding what criticism is acceptable and what constitutes a violation of the unwritten rules. Those who violate these rules will not, for the most part, suffer prison—Putin’s Russia is not Stalin’s Russia—but they will experience a painful ejection from the inner circle.
Cynicism, nihilism, relativism, amorality, irony, sarcasm, boredom, amusement—these are all reasons to collaborate, and always have been.
When all of your friends, all of your teachers, and all of your employers are firmly behind the system, how do you find the courage to oppose it? In her answer, Birthler resisted the use of the word courage; just as people can adapt to corruption or immorality, she told me, they can slowly learn to object as well. The choice to become a dissident can easily be the result of “a number of small decisions that you take”—to absent yourself from the May Day parade, for example, or not to sing the words of the party hymn. And then, one day, you find yourself irrevocably on the other side. Often, this process involves role models. You see people whom you admire, and you want to be like them. It can even be “selfish.” “You want to do something for yourself,” Birthler said, “to respect yourself.”
周五(6/12/2020)
早晨继续跑步。回来依旧汗流浃背。前夜睡得好。跑步的步伐也没有那么沉重了。没有想到体重哗哗地涨。
周五还要那么忙。
带Rixi出门之前,在厨房里忙碌。四喜烤麸。
早晨的菜比尔取来了,还要处理。把花菜直接进了冷冻。买了豇豆,酱油,醋和料酒各买了。所以不用为这个纠结了。
聪问我,今天是不是Jess不在。我说,你是不是看我一直在厨房里呆着。
中午出门走一圈,还是出汗。
回来就煎两个鸡蛋,其他的都准备好了。
我是用还剩下的半根苦瓜炒了鸡蛋。
在餐桌上我提到这锅牛肉面用了10种香料。
冬梅的莴笋叶子吃完了。
下午快要下班的时候,折腾的小饼干,味道还真不错。没有照着菜谱里做成规规矩矩的长方形,就是拿瓶子头扣一下。
准备好锅盔的起子,还是决心带Rixi出门。刚出门的时候,有云,湿度也不大,还算舒适。后来阳光还是破云而出,晒得荒。本来没有想到Montgomery Park去的。结果还是鼓励自己要多多锻炼,现在这个threshold似乎越来越高了。
一身大汗,感觉还对自己的汗过敏。腹部的衣服都湿透了,就开始发痒。做了木瓜的smoothie,冰冰的喝下去后才觉得爽了一些。再去洗澡。
晚餐:
锅盔,放的梅干菜肉。真的很香。聪喜欢吃,那就好,又多了一样对她胃口的。
南瓜小米粥。
一个皮蛋,一个咸鸡蛋。
自己腌的萝卜片。
晚上查经的时候,大家那个热闹。但是人还是普通的人,就算是基督徒。
周六(6/13/2020)
周五晚饭的时候本来说好要去纽约的。还是不放心,网上查了一下,还是看到排得满满当当的游行示威的时间安排。想了想,还是不去凑这个热闹了。决定去户外。我找了两个地方,一个是爬山,一个是Ringing Rocks County Park,就是一堆乱石头,大家带着榔头去敲出声音。聪选了后者。
在闹钟响起来之前醒了一下,关闭了闹钟,继续睡。水稻自然醒,算是补了睡眠。因为不确认大家会什么时候离开,带狗狗去狗公园后面的小区走了一圈。
等到他锻炼完毕吃过nuts之后,我们就出发了。
经过酸山的时候,看到警察的车子停在入口处,说公园已经满了,不让人进了。
我们就想我们去的公园会不会也这样呢?PA似乎比NJ的疫情要好很多。一路向北,到了Frenchtown,感觉到小城市昔日的活力。
过了桥到了宾州后,很快就到了公园。真有很多人就拿着榔头准备去敲石头。
真的很难走啊。
没有想到Rixi也真实勇猛一路向前。
一路都走得很好。
到了瀑布那里。向下看。我还居然爬下去了。结果有点太得意,就有点大意了。
在水湿的石头地上摔了一跤。看着右边的膝盖肿起来。
这张照片,我向给它起名“你总能在大自然里找到安慰。”
回去经过Frenchtown,在French Cafe买了午饭。我摔伤了,不向走路。她点的。
菠菜沙拉,喜欢里面的红薯。
蔬菜Paganini.
全部吃光。
到家后,准备了些水果,就去洗澡擦洗伤口。
她跑出去骑车,觉得锻炼了才吃得香。
我感觉自己噌噌噌地长肉。
晚饭吃Burger。有了酸黄瓜,一下子感觉味道正宗了不少。外加了丝瓜油豆腐鸡蛋汤。聪说,我们今天吃的都是西方的食物。我说,是呀,但是丝瓜汤是东方的菜。
周日(6/14/2020)
今天早晨居然上厕所不是那么顺利。不爽,可是只能改变计划,带狗狗先出门了。一走就走了六英里。公园里到处是人。有些狗的主人不难道就不能接cue吗?真希望是安安静静地走一圈。尤其是回来的时候。
好久都没有给狗狗拍过一张像样的照片了。
应该说是很久都没有好好地拍锅照片了。
到处都是白色的花朵,偶尔看到这么鲜艳色彩的花儿,忍不住戴上眼镜多看了几眼。
Daisy!
回来之后想接续上厕所,还是不顺利,就借用了一些其他的方法。
下楼来在厨房忙碌。
两个锅同时干活。grill的那个烧大排和grilled chicken。铁锅就忙碌了。想好了顺序,先炒鸡蛋,虾头和虾仁,准备好给炒饭。然后小白菜清炒。番茄豆腐紫菜汤,为了保证温度,盛在大碗了,盖上锅盖。然后就是最后一道菜,炒饭,小豌豆炒熟,然后放入饭,倒入菠萝,鸡蛋和虾仁虾头,其实最重要的是香香的虾油,而且给米饭上色。
上菜的时候,已经把大排和grilled chicken已经切成了条。
下午看完了How to Get Away from Murder,感觉有点烂尾。
带狗狗出门上厕所。碰到一只晃在外面的小狗。
Rixi看样子可真实太累了。
回来看了一篇《人之彼岸》里的
短篇。很是开阔视野。
然后看看面包果然已经是发了有原来的两倍大了,就烤。
效果很不错。
吃过晚饭后,比尔也撕了一口吃,说很好吃。所以很危险。里面的馅被我改成了杏仁馅。
晚餐:
蒜蓉粉丝蒸龙虾。同时蒸了玉米。
豇豆肉末
蘑菇蛋花汤。
吃药之前,拧药瓶子的时候居然又把自己的手给剐了。哎。
吃饭的时候,我跟他们讲了我看的那个科幻故事还有那个能闻处人身上有疾病的那个人。
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