今天给自己放假。走了三英里,没有跑步。到处是狗,走得鸡飞狗跳的。
到前面走了一圈。很久没有去了。她到处乱闻。早晨突然还有了寒意,穿了夹克。没有湿气,感觉舒服很多。
她下楼后能看出来心情不好。说她昨天晚上发了一个statement,今天早晨看看大家的反应,当然和大众的声音不一样,一定会收到攻击的。她应该做好这样的思想准备。虽然她说她做好了准备,但是从她的反应来看,是没有。她气得一早就在那里大叫。
早饭,我拿那个熟透的香蕉和杏仁粉做的muffle。我现在就做好了放在那里,你要吃就吃。
感觉不跑步,然后吃蛋糕,fruit tart,肉就呼呼地张啊。
中午做饭之前同她出去走了一圈,她还是生气,并且为亚洲人的沉默生气。我向她解释了为什么中国人不想趟浑水,所以一般不议论。
我都觉得自己说话要很小心,否则又把她给得罪了。年轻这样我表示理解。想象六四时候的自己。也是这样。否则太老沉了。
午饭:每个人的主食都不一样。
比尔:白饭;聪:番茄蛋饼;我:两个饺子,一个烧卖
给了比尔三个油面筋塞肉,聪三个油豆腐塞虾仁,我自己三个豆腐丸子。大家分了丝瓜鸡蛋汤,素炒山药(四种颜色,看着就开胃)。
讨论了时事,还好,没有吵起来。
下午,做了绿茶饼干。
今天最大的成就应该算是做好了明天会在小会上分享的我的童年和动物。
https://docs.google.com/presentation/d/1TuHb1Spimm8tOScpt0OPS-tZu1GopJV8VICSkHlQtS0/edit#slide=id.gc6f972163_0_25
为了找一张聪5岁时候的照片,找到了原来的硬盘。翻了翻2008年的照片,看得我笑得眼泪都出来了。很欢乐。
还有看到丰子恺的画,毕竟今天是国际儿童节,想象妈妈小时候跟她的同学摘了荷叶盖在自己的头上的样子。
周二(6/2/2020)
周一修整完毕,恢复跑步。早晨只有50多度,穿着长袖就出门跑了。
她一下楼就情绪不好。我也不敢去跟她搭话。
中午我自己一个人出门去的。早晨一直在忙。
中午就吃的饺子。
好在中午的时候大家还是心平气和地谈了谈时事。
提到了一些录像和照片,她问我要去,说想做好record。
晚饭:酸菜鱼,芹菜豆干肉丝。因为有酸菜鱼,所以烧了饭。她特别喜欢酸菜,尤其是菜帮子。
显然普林斯顿也有了示威游行。她说她能理解她们的行为,但是不参与并不代表就是背叛。
我同意。希望她能有好的理解。
晚上开始看Shark's Fin and Sichuan Pepper,她写得很好,文字优美。
周三(6/3/2020)
早晨出门之前,看到她房间的门开着,就过去关门,看到阳光照在气球的絮絮线上。
去跑步。右腿下部很疼。穿着短袖去的。还得在马路上左右跑来跑去,就是因为有人也是在马路上呆着。
很幸运,中午和聪出门走一圈回来之后就开始狂风大作,暴雨哗哗。
正准备做饭呢,小组长要求开会。并且告知的是非常无聊的一个小project。一听,我就感觉烦躁。
她说下周二她们在历史课上会讨论现在在放生的事情,示威游行,暴行,不公正。我给她提供了一些资料。这张表格是其中的一个。
今天开始听Justice in America 的podcast,给自己慢慢补补司法课。
午饭做软煎饼根本做不起来。只能又加了面后做了几张饼。上次牛腱做的牛肉片还是很香。萝卜排骨汤。
晚饭:
玉米
被比尔grilled了两根香肠,给聪蒸了酿苦瓜。grilled的时候还整了点蔬菜。觉得王子菇这样很好吃,有着蘑菇的香味。
番茄鸡蛋汤。
今天提早开饭了半个小时,她吃过饭就去跟朋友face time了。讲到了Yale girl写的那封信和给她的回信。聪聪还对那封信进行了分析。挺好的,至少做到了人云亦云。
周四(6/4/2020)
感觉还是有热血青年大放厥词讲到多年之前的春夏之交。
在美国也是不太平。
今天阅读这篇公众号写的三回耶鲁女孩的信。觉得写得有理有据的。
早晨起来正好碰到他,结果他说他带狗狗出门,我可以直接去跑步了。这样节约了大约5分钟的样子。一路听着throughline,黑人的历史和香港的历史。
气温60度以上,跑回来是大汗淋漓,还得先log in。眼镜的镜片上因为脸上的热度起雾。
上班,要给自己上timer,真是够呛。
再10点开会之前,急急忙忙地加了点project。
中午带Rixi出门,还是出了点汗。回家后我就开空调了。否则下午没有办法做事情,尤其是在二楼。晚上睡觉也成问题。
午饭:
每个人的蛋白质不一样。
比尔:油面筋塞肉,聪:油豆腐塞虾;我:豆腐丸子。
丝瓜炒蛋
藕切开后都发黑了,给客服发了微信,没有回应。
下午班上还超级忙。
下班后没有带狗狗出门,太热了。
咖喱牛肉放了点胡萝卜和西兰花。放的是印度咖喱。感觉还是喜欢泰国咖喱。
卷心菜,加了两个油豆腐。
想烧豆腐汤,不知道该烧哪种好,看到茼蒿豆腐,想着还是青菜香菇豆腐,快好的时候,再撒了一把蛋花。
25元起送的那里的delivery到了。基本上就是水果。没有想到芒果很好吃,而且我也学习了新的切法,所以吃起来轻松容易。我一看大家都那么喜欢,立刻又下了一单。
昨天紫薯来了,今天就琢磨着做发糕。口感真不错。很喜欢。
晚上还工作了一个小时。但愿能给我放上加班费。
周五(6/5/2020)
今天小组长不在,所以跑步可以不用那么着急。连续跑了好几天,感觉很累。更何况湿度很大。象上海。想着早晨跑完之后,一天的运动人物就交差了。
给新闻组的Pimm给上数据后,感觉一天的人物都完成了。
Karen在跟我说她要周末做这个做那个。一点都没有提到最近发生的事情。我跟Ken提了两句,但是他就是把所有的责任都推到现在的总统身上,并且也不左不右地说要警察系统进行改革。
中午带狗狗出门走一圈后,浑身黏糊糊的。
午饭:
虾仁滑蛋
西兰花肉片
排骨山药汤
他在开会,还戴着大耳机。
下班后是不出门的。
开始包饺子。现在包饺子也不是那么怵了,几次下来也掌握了要领,皮也可以擀得非常薄。和面也的确是不知道多少水对多少面得比例。
Karen给我发了她做的Milk Bread的照片。我给她发了一张正在煎的饺子。
晚上就是
绿豆小米粥
正常韭菜饺子给他
全麦韭菜饺子给她
拨了两个自己腌制的咸鸡蛋,还不错呢。她特别喜欢吃腌制的红心萝卜。
晚上的团契越来越无聊了。讲述一件事情的时候就可以笑个不停,我怎么就没有觉得有什么可笑的,对现在的状况也不提。每个人都不好发表自己真正的看法。
所以提早离开了。
太困了。右腿脚踝处疼,晚上都睡不好觉。去睡觉的时候外面暴雨,就把带狗狗出门的事情交给了他们。
周六(6/6/2020)
早晨5点半就醒了,还是睡不好。半夜疼得醒来直叫唤。
想着天气还是潮湿高温,就还是硬着头皮出门了。跑了四英里,回到家的时候,汗水把衣服都打湿了。
洗过澡后,才开始一天的安排。
午饭吃什么都是提前就想好了。前一天找出鲳鱼来解冻,清理肚肠,用盐腌制过夜。第二天就清蒸一下,倒也方便。
玉子豆腐两面稍微煎一下,中间用新鲜的香菇作为点缀。因为天气炎热,就加了冷菜,凉拌黄瓜。番茄鸡蛋汤。
下午本来坐在那里看书,结果可能因为前一个晚上实在是没有睡好,看了一会就哈欠连天顺势靠在凳子上睡着了。要不是1个小时的timer到了,我可能还会继续睡下去。醒了以后,觉得口非常渴。
带Rixi出门上厕所,就在隐蔽的地方走了一会。
回来就要做包子了。这次包子的面有点太
稀松了,擀包子皮的时候觉得就可能发得不好。照样是黑面给她做了几张牛肉饼。
给自己包了豆沙馅包子。蒸包子得时候,做了一个豆腐汤,青菜香菇豆腐羹。香菇临时想起来需要就在网上找了如何在三分钟发香菇,我就照样画瓢,三分钟后只有一片薄薄得香菇发软,好在我还有时间,就让让它慢慢地发。
不知道为什么,每次吃包子,总要引起一些不愉快。他吃了6个,本来要吃7个的。好汉不减当年啊。
听了“The Lottery”,浑身起鸡皮疙瘩,不敢相信结局,立刻又听了一遍,才确认自己没有听错。
周日(6/7/2020)
早晨起来,挣扎着去跑步。好在前一天晚上睡得还算比较安生。今天跑步的时候,右脚的后退跟又很痛了。而且速度那个慢,已经跌落到12分半每英里了。还是要恢复啊。
也不知道她是怎么了,估计跟最好的朋友在这样的时刻发现了并没有相同的价值观吧。主流媒体的力量是可怕的。我也不好惹她。
她上午在画画。
昨天晚上睡觉之前切的蒜末和姜末,乱七八糟地把调料混在一起,腌了一个晚上,今天就是开烤箱。之前还又切了点新鲜的蒜末。
午餐:
蒜末排骨
卷心菜油豆腐
韩国豆腐煲,放了虾头和六个虾。都是快手菜。而且怎么也不会失败。
这个周末最成功的要数这个全麦吐司了。周五晚上就开始做汤中,冷藏过夜。周六做中种,冷藏24小时过夜。今天终于见证历史了,早晨起来加了剩下的料,让面包机揉面。因为已经两次冷藏发酵,只要揉好之后就可以分团了。果然很难擀。然后就等二次发酵。放到烤箱里,一开始灯没有开,看着慢慢鼓起来的速度太慢了。开了灯后,发到这个程度,就准备进烤箱了。
350度,10分钟盖上锡箔纸,然后再烤30分钟后,至少不塌陷了,虽然并没有我想象中的高涨,但是至少是柔软,还没有到如云的地步。
下午出门去骑车,因为并没有那么潮湿,我也带Rixi出门走了一圈,回来还是冲了一下,决定明天早晨休息。
还学了一招: 美容养颜女神汤——银耳莲子木瓜羹
虽然拉花不咋地。
晚饭:
大葱炒鸡蛋
鱼香肉丝
真希望饭桌上的谈话也能这么简单和轻松。
只是跟她又吵架了。她说没有办法让比尔看到关心替他人的可能性,所以很沮丧,说着就哭了。所以还是那句话,对别人,陌生人有着无数的emphathy, 唯独对自己的家人没有。如果这么说她呢,她又会反驳,所以什么都是竞争,是吧?
所以谈话不容易。
晚上看了《对不起,我们错过了你》。底层人物的生活挣扎,非常逼真。
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