2020年5月31日星期日

在家第十一周(5/25/2020)

周一(5/25/2020)

今天是国殇日,Google的图像是黑白的。


每天看的疫情日记,今天第70天。看到下面的一小段,有感触,所以摘抄如下:

最近,围绕着民法典草案的一系列条文修改,和朋友们进行了激烈的讨论。

要不要设立30天离婚冷静期?那为什么不相应设一个结婚冷静期呢?如果老大哥担心大家一时冲动离错了婚,就不担心大家一时冲动结错了婚吗?

那些家暴、虐待,被警方以“家务事”草率处理劝回家的受害者们,也需要忍受这个30天吗?提高了离婚的门槛,离婚率是下降了,婚姻制度得到了巩固。但社会是在进步吗?

最高人民法院院长周强2019年11月在清华大学作专题讲座时明确地说,约74%离婚由女方提出;中国社科院社会心理学研究中心发布《社会心态蓝皮书》也显示,中国民众婚姻满意度存在显著性别差异,总体表现为男性高于女性。

补充个数据:中国作为全世界女性就业率最高的国家,女性长期就业率高达70%以上,近两年来因为二胎政策,要求女性回归家庭,就业率降到64%-68%之间,但仍然是全世界最高的国家之一。然而另一方面,中国女性每天投入155分钟用于家务,女性的家务时间是是男性的2.6倍,男性仅占48分钟,是全世界男性投入家务最少的国家的第四位。

也就是说,中国女性是全世界上班就业最多的女性,而中国男性,是全世界做家务最少的男性之一。——这样的婚姻,男性当然满意度高啊!

所以,我国离婚率从1987年的0.55‰上升为2017年的3.2‰,这在几千年的婚姻史上,是一个进步,意味着人们有了更多的选择和可能,有了更多的自由。

所以讨论到最后,如果要问我的态度,我只想强调两个常识:

  1. 婚姻法规定的婚姻自由,应该包括结婚自由和离婚自由。如果结婚和离婚在法律上的门槛有差异,婚姻就像是一个宽进严出的圈套了。
  2. 两个人都同意,才能恋爱、结婚;但另一方面,只要有一个人不同意,就可以分手、离婚,否则就是强迫。

早晨起来,比尔已经带着狗狗出过门了。我还是想出门走一圈。想着早上人可以少一点。

走去Montgomery Park,还走了trail 的另一边。感觉还不错。但是实在是走不动了。一路挑挑拣拣低听着podcast。真心喜欢“Everything is Alive",今天听的是tatoo和mirror,都很有意思,才知道制作大提琴的人也制作了溜冰鞋。

后来真的是走不动了。













昨天去shoprite买了cod,想着怎么吃能好吃点,上网查,就用老美的方法。盐和黑胡椒抹上,然后拌一种sauce,放上柠檬。400度烤10分钟。到也是快手菜。

另外,胡萝卜黄瓜和肉丁炒了个蔬菜。番茄鸡蛋做了个汤。没有重口味的。

吃过饭,就跟聪去了shoprite,为了买龙虾。因为要加油,就去了Hillsborough的,另外还买了西瓜和玉米。买到了八角和baking soda,感觉心里放心了不少。

感觉一次性的口罩让我有点头晕。她开的车。

还加了油。回到家,让比尔去处理龙虾了。

下午继续Ozark。在现实生活中,这个长周末在这个湖泊周围都是不怕死的人。美国人的个人意识太强了,所以想出门就出门了。

努力给自己灌水。
4点多,她去骑车,我带她出门走一圈。Atlas Shrugged非常厚重,所以听得很累。换成Come as You Are来换一下口味。趁着走回来之后出汗,做了20个深蹲,把夏天的舒服裤子翻出来。明天开始都是80度的天气。

上午就看好了葱油鸡的菜谱,幸亏看好了,因为需要提前抹上盐和白胡椒让它入味。

我自己感觉听成功的,就是下次再蒸的时候不能加盖子了,否则一点都蒸不透。油豆腐塞肉也顺道蒸了一下。用上次红烧排骨的汤把蒸好的油豆腐塞肉入了味。然后切好洋葱丁,姜丁和葱末,下锅,加上鸡汤和酱油,浇在切好的鸡块上。味道真不错。就是卖相缺了点。

蔬菜做了包菜油豆腐,蘑菇豆腐蛋花汤。

头还是痛。希望睡一觉能好。

他解决了一下冷冻的龙虾。实在想不通怎么又要上班了。


















周二(5/26/2020)


早晨醒来,还是头痛,比前一天好一些。5点不到。就直接起床了。出门。


上厕所的时候,读到的一篇微信里贴的图,觉得还不错,留了下来。

穿着长袖去跑步。有点蒙蒙细雨。回来以后大汗淋漓。


午饭之前跟聪出门走一圈,她问我Google Sheet的问题,我没有办法回答。觉得自己好无用。
中午就是大杂烩,给聪的就是昨天还剩下的一块葱油鸡块加上两个鸡肉丸子,炒了一点西兰花和甜椒。给了点荞麦面。我自己就吃了一块韭菜盒子和一点炒年糕。给比尔的是炒年糕。新的酒酿做好了,所以做了一点酒酿鸡蛋汤。大家分了喝。

 自不量力地还是带着她出门去走路,没有想到气温太高,又是一身汗。回来话都不想说就直接去洗澡了,收拾了厚衣服,洗过澡,吃了一跟椰子棒冰厚才能做晚饭。用了新得grill烤盘,一锅端,三文鱼,天骄,西葫芦,洋葱,在一锅里,但是味道却各自不同,非常简单。夏天到了,感觉这是一个好方法。晚上开始看

Hyperbole and a Half: Unfortunate Situations, Flawed Coping Mechanisms, Mayhem, and Other Things That Happened







一开始放到Kindle上,上楼去刷牙的时候给妈妈打电话,跟聪聪躺在床上,结果就开始看。没有想到真实一个LOL的书,尤其是那些可爱的漫画。很早就睡了。










周三(5/27/2020)

早上还是去跑步了。结果在apple watch上放错了activity,放了stair steppers。

8点半去叫她,不知道她今天是不是需要起床上课。她说她觉得自己松懈下来了。说以为自己能够进行很好的self-improvement projectors,但是每天都不知道自己在干啥。我说,不要对自己太严格了,只要有这个意识就好了。随后我找了NYT上的那篇"It is not time to be productive"给她看。

她问我要west world,我说有三季,你可以慢慢看。

中午跟聪出门的时候在别人的前院拍的。她告诉我,数学老师在最后的15分钟上课了,但是她不在,所有要扣分。我说,这个你自己要负责。

中午又使用了那个锅

比尔:烤了两根意大利香肠。然后我撒了一把蔬菜进去,没有想到藕这么吃还挺好的。

聪:苦瓜胡萝卜鸡丁。一块韭菜盒子。

我:萝卜丝饼,牛肉sandwich

大葱炒鸡蛋,分了一部分给比尔炒饭。剩下的我跟聪分了。
下午小组终于在电脑里聚了一下,Jess表扬了一下我今天穿的shirt,说非常springy。我说,是呀,没有什么机会能穿something nice了。

今天决定就在家带着。下了班,也不想出门,否则又是一身汗。不想一天洗两次澡。

眼睛很累,就跑到我的床上躺在那里听书。删除了三本,觉得实在是没有什么意思,一本High Fidelity朗读者实在不咋地,所以可能有空就看电视吧。

一本讲business的,start-up,跟我也关系不大。还是想找一些吸引人的书去读去听。虽然不能本本都像老金那样。



今天的晚饭没有起油锅,一点点豇豆没有想到忘记里,结果在水里过了头,于是就凉拌吧。看来看去都要用蒜,就找了一个不一样的,用的芝麻酱,好香啊。以后还可以做。

红烧小排,里面的芋头更好吃,给她做了一张苦瓜鸡蛋饼,拍了半根黄瓜。我自己吃的红薯,简简单单。

他4点半上去考试,结果三个小时过去了还没有出来。

问她,南瓜想做啥,发糕还是蛋糕还是面包?她说发糕。

于是就有了下面这个鼓鼓囊囊。这次发得非常好,因为没有偷懒,老老实实地发酵了两次。

睡觉之前看完了

Hyperbole and a Half,有一些话很打动人心。















周四(5/28/2020)

早晨5点不到就醒了,好在还顺利,笃定地上完厕所,穿着短袖去跑步。回来之后满头大汗。时间也不是很紧张。可遇不可求。跑了4英里。速度是慢。湿气太重了。100% humidity。

10点的会议。

早饭:给她蒸了四个烧卖,一个鸡蛋。随便她去了。

做饭之前取回了她的画画用具。雨下了几滴,没有下透,反而把地下的湿气蒸了上来,很不舒服。

以为煎饼果子是快手的菜,实际上不是,因为需要一张一张摊呢。

中饭:屡战屡败的煎饼果子。

我坚持要翻面,结果她们都说不用。回来在看youtube之类的录像,还是说是需要翻面的。但是这个技巧怎么掌握,要吃掉多少张饼才能掌握其中的奥妙。就等绿豆粉来了,看看是否有长进。


下班后没有带狗狗出门。太热了。看了一篇《人之彼岸》的第一篇,很喜欢。

结果也是这里摸摸,那里整理一下,很快就到了开饭时间了。



因为有椰汁咖喱虾,所以特地烧了一点米饭。她和我还是brown rice。比尔昨天的白米饭还是吃得香。总算有着节奏,不会到处碰撞了。好在她现在除了米饭,其他的主食也都是吃的,加上我又是在家上班,所以还算能对付。
晚饭:

泰式咖喱虾,里面放了西兰花和胡萝卜,还有小葱头。事实证明蔬菜再放也不会嫌多的。

茄丁青椒肉丁。

没有烧汤,觉得什么汤都是多余。

晚饭后带狗狗还是出了个门。到处都是乌泱泱的人。并且成群,而且不戴口罩。有风,没有下去那么闷了。







决定以后晚上尽力看书。不看屏幕。











周五(5/29/2020)

日子是越过越没有意思了。进入routine白日化阶段。

早晨起来还是带狗狗去跑步。70度的天气,湿度又大,所以跑回来已经是浑身湿透。跑得累,也跑得慢。

洗过澡后就啥事情也不想干了。

早饭给她蒸了一个肉包子,煮了一个鸡蛋。8:20上楼去叫她起床,刚到她房间门口就听到闹钟的声音,就让她自己起床了。

好像一日就是为了两顿饭。

今天的午饭比起平日的,属于豪华版的。

红烧三牙鱼豆腐,
凉拌茼蒿
Kimchi炒饭
犹豫了一下,还是做了番茄鸡蛋汤。事实证明是对的。


中午吃饭的时候提到AP交卷时候的不顺利。他说,那就不要让这样的事情发生。
聪就说,You really do not have any idea what's going on in my life.
他立刻就回,because you never tell me anything.

我说,我们是说的,但是你从来也不listen attentively。所以,这就是一个怪圈。一方不告诉两外一方,其中一方说是你不说,另外一方说是你不听。这就是交流的不可能性。我想到了年初Ken 对我说的话,他play the card of being a guy。



又看到一种葱油饼的做饭,想尝试一下,很方便。写道宅家菜谱里去了。牛肉汤从昨天就开始计划,一夜浸泡,出血水。果然在烧汤的时候,一点浮沫都没有。切了点萝卜和一块香菇,今天亚米网订的韩国辣酱来了,正好用上。一个洋葱在里面,我也懒得再切了。
上午揉面,醒面,本来只想做葱油饼的,想着他一定觉得肉不够,所以还是扯了一半的面做了5张肉饼,幸亏有解冻的肉末,放料入味就好。事实证明是非常正确的。5张肉饼,他吃了四张。也就是说,以后如果一顿饭的量,1量杯的量就够了。

看看葱油饼的层次。



看看肉饼的饼皮之薄。


明天就是聪的生日,我还没有写好给她的话。

不知道怎么表达自己。


今天还看到一个around the world in 80 books, 是一个非常有意思的Project。只是不知道是否能够随行。


5/30/2020 (周六) - 聪17岁生日

生日前一天,她问我说买蛋糕的时候能够买气球吗?

我就是担心他们不注意安全,所以犹豫了一下。

周六早晨醒过来,就想,既然早起了,就先冲去Shoprite买气球,在回来跑步之类的。

结果气球是属于鲜花部的,要8点才上班。我可是等不了这么长久,虽然也在shoprite里买一些东西,但是也花不了这么长时间。所以就在仅有的几个吹起来的气球里选了两个,还买了一束花。

把气球放在她下楼的时候必经之路。

她下楼的时候看到后非常惊喜,超高兴。更何况这个气球下面有着平日里见不到的坠子,一起一伏,就跟jelly fish一样。不想让它站在地上,我找了两个绳子出来,寄在原来的绳子上,这样她可以玩耍一番。

上午她和比尔开车去买的蛋糕。为了Aleen来不来的时间和去买蛋糕的时间冲突又差点吵架。她后来听不下去,说了一句,不要吵了。把我一下子拉道现实里面来,的确,吵只是发泄我的不满而已。

到地下室去的谈话是不成功的。我也不想再谈了,因为毫无意义。

他们出门后,我把厚被子的被套,床单都好好洗了一下,然后收拾起来。把薄被子翻出来。

自己一个人在家呆着的时间太短暂了。尤其是在现在,格外珍惜。

收到Kevin给全体学生家长的短信,说他的学校就要开门了。我觉得很为难。



中午叫了aja外卖,三个人叫了三个special roll。我还蒸了一个玉子豆腐酿虾仁,Miso汤。结果比尔说,可能还是家里自己做的最好吃。真是不好说。



然后等着看SpaceX launch的实况。虽然已经被推迟过一次,但是还是很兴奋地坐在电视机前等待。

看着实况转播,发射成功,心里还是很激动的。毕竟这是一个改写历史的时刻。

尤其在现在这个时候,有这样一个好消息,鼓舞人心,真实很不容易。电视主持人还说到,希望这个时间能鼓励下一代,成为马斯克,成为宇航员。

气温很高,躲在家里。

晚上龙虾面。跟着Ruby学的,发觉跟她的菜谱走,几乎都能成功。这个龙虾的吃法也算是第一次尝试,汤还是鲜美。



下午又尝试了全麦吐司,居然还是不成功,我也真实服了自己了。屡战屡败。

倒是揪出来的其他一个面团做了几个杏仁馅的面包,还是觉得不错。

不知道问题出在什么地方,上次是折叠不对。这次折叠对了,还是不成功。感觉要么就是发过了头,或者就是汤中需要冷藏后才能使用。










受Karen的启发,做了一个Fruit Tart。 这个Tart的皮是要有多不健康就有多不健康,但是一年就这一次,所以也就罢了,想着买了两磅的黄油花花地就用掉了1/8。


 她子选的蛋糕还是蛮漂亮的,叫里面的店员写了一个17。还是要点蜡烛,唱生日歌的。唱的时候,看得出来她还是蛮开心的。但是也能看出来她有点不开心,可能一天没有运动,而着急去骑车吧。

吃了蛋糕,感觉是有点撑,就带着狗狗出门走一圈。虽然太阳在下山,而气温也没有像前两天那么闷,但是走了一圈回来,难免还是出了汗。

太阳西下的时候。



好像难得看到的daisy。



又玩了一把广角。

回到家看到Counter Top上有pizza的盒子,结果她说是她的朋友Alison过来自己做的Brownie给她。还带来了一瓶汽水。我们家没有人喝。但是人家一番好意,想得也是周到的。

她很喜欢Aleen的礼物,一件T shirt和一个自己做的书签,上面画的是她喜欢的动画人物。

她一直在和她的朋友们聊天。也是难得。我眼睛难受,就用耳朵听了一会书,结果很快就有了困意。而我们的邻居估计也是孩子过生日吧,叫了一帮男孩子过来玩耍,吵闹了一天。跟她打了招呼,说我先睡了,结果她的朋友Cindy居然说要跟我说个Hi。真实很难得。


5/31/2020 (周日)

一早醒过来,天萌萌亮。昨天晚上睡得早,早晨起来也没有那么困倦。洗漱完毕准备出门的时候,看到门缝处的纸条。

她的字迹也算是潦草的。早晨眼睛对焦很费力。

Thanks for making my bed, buying me balloons, making me crepes and lobster noodles and "shrimp atop jade tofu" and for all the presents I haven't opened yet since I figure that you want to see my reaction. Sorry for being a bit...   during dinner and ... my bad mood at you without explanation, and for being generally absent in the evening (as well as lwd). Ultimately I'm so grateful to have you as my parent for celebrating with me, thank you for being so thoughtful and caring. thank you.

穿上运动服去跑步。连续跑了整整六天,打算明天给自己放个假。休整一天。 刚出门看到门口我和聪一起种的花。

洗完澡出来,看到聪给我铺好的床。

9点多的样子,她下楼来,跟我说了一些话,说到自己盼望别人来跟她生日祝福,如果没有,她就觉得她们之间就不是真正的友谊。一天都有这样的battle,但是后来终于自己说服了自己。

发了一张手拿气球的照片和她的画。


今天的午饭比较简单。几乎都是收尾工作。昨天的玉米给聪,剩下的饭炒掉。我自己吃最后一个日本红薯。

花菜木耳肉片
虾仁豆腐。这个虾仁豆腐里用虾头熬出来的油作为汤底,所以很鲜美。


她的画。我说很像神经漫游者那本书的封面。

这两天糟心的消息不断。感觉根本不是抗议,而是顺便打砸抢。

吃饭桌上谈到这个问题,难免有点意见不能统一。

下午,她出门骑车,他也出门。我自己一个人在家里,享受了不多的独处时间,还稍稍打了个盹。





晚饭

比尔:炸酱面

聪:番茄鸡蛋面+油豆腐塞虾仁

醋溜藕丁和毛豆

烤麸

2020年事情发生发生得太多了。

又要迎接新的一周了。










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