拖着脚步回来，问她想吃怎么样的早饭，自己做鸡蛋饼呢还是蒸饺子？她说蒸饺子和白煮蛋。根本不想上班，脚后跟疼痛。不想站着。
中午还是坚持和聪一起带狗狗出家门走了一圈，但是很慢。
中午她吃的鸡肉馅饼和一个虾仁饺子，我做了一个简单的花菜。一起看了一集《水浒传》。给他蒸了四个包子，他只吃了四个，我和聪吃了另外一个。我做的包子现在真的是很美味了。
今天没有用面包机就做了一款面包。原来的方子里是蒜蓉面包，我舍不得蒜，也舍不得黄油，所以，就用了芋泥。没有想到芋泥在考出来之后根本吃不出来。考完了以后的面包可真是好看。自己都夸了自己几下。直接吃了两个花瓣。
越来越觉得工作没有意思。FFM的故事发了。但是她又要其他的数据，别人根本不需要的，她就馅问我要。真是奇怪的了。根本没有做领导的素质。做晚饭之前还是带狗狗出门了。
晚饭：红烧带鱼，清炒豇豆，豆腐煲（里面放了大葱，煎豆腐，胡萝卜片，香菇，刷面包的蛋液剩下的就浇在了最上面。发觉可以不用大葱，要绿色的话，就最后放点青菜也是好的。把地下室的瑜伽垫子拿上来了，准备做康健动作。
正在追《傲骨之战》。
今天晚上要不要等着买菜？还是明天一早网上下单。想想现在肉类加工厂已经关闭了三个，所以在接下来的日子里，可能买肉会有一点麻烦。所以还是打算在GRFRESH那里再买点肉。今天又是见证历史的一天。因为确证人数在美国超过一百万。
周二（4/28/2020）
昨天晚上等到11点想下单，但到了11：20还是不行，不想干耗着，去睡觉。之前做了一些康复运动，晚上也算是熟睡了。早晨听到鸟叫，看着天还没有亮，又迷糊了一会，再看时间的时候是5：30，决心起来了，上厕所，然后带Rixi出门，走了三英里，能够让脚听自己的使唤，可真是好。
回来 grfresh那里下单，买了很多肉，想着肉加工厂都关门了，Tyson都已经警告本周末开始就会有肉的短缺。在微信上问了妈妈要不要买猪踝，被告知是很好的高蛋白。问了乌骨鸡和三黄鸡的区别。前者炖汤，后者做白斩鸡。等到买来了再看做法吧。买了很多牛肉。也不知道在家里呆着的日子什么时候是个头。
她睡过8点起床的。说上完数学课后自己做早饭。被老师叫倒名字，看她回答还算流利。记说了之后，自己做了zucchini pancake。现在是一定要放虾不可了。自己已经知道去了冷冻室去翻虾仁了。我早已经准备好两个给她了。
上午上班很忙。但是想着要去跟冬梅见面，还是揉面，准备做点面包给她。结果面有点湿了，所以发面不是特别好。
中午和聪出门之前用大白菜裹了鸡肉，准备回来蒸一下。
看到草地上的小野花，颜色很嫩。
午饭：鸡肉馅饼，烤麸，大白菜包鸡肉，西兰花炒胡萝卜。现在发觉什么菜里都可以放点胡萝卜，很提色。
正好面包的形状就放到烤箱里去二次发酵。烤得也挺好的，就是不能从烤盘里拨下来，没有想到non stick都是骗人的，以后，如果不用烤垫，一定要抹油。非常深刻的教训。下午冬梅提好货就跟我说了。我只能带上8个小面包，去见她。没有糯米粉。
她还给了我5根玉子豆腐，说他们家里人吃不惯。
我们聊了将近一个小时。
回来后我给狗狗扔了球，然后自己想做一下瑜伽做一下拉伸。还是看Andrei顺眼，所以看了她的视频。以前能做的动作现在都不能做了。想重新拾起来。感觉举重不适合我。我还是力量和平衡一起吧。以后4点就不带狗狗出门了。早晨多走点。
晚饭：油爆大虾，芹菜豆干丝，番茄白菜汤。
吃过晚饭，因为跟冬梅聊天的时候说到可以改单，所以就加一点东西，黄油，饼干，大蒜（实在太想做蒜蓉面包了），香肠及其他。resumbit的时候一直出问题，本来想打个电话就算是在电话里加也是可以的。没有想到对方是如此的无能。只有superviser才稍微能够对话流利。但是只想起6样东西。挂了电话想起来最后一样东西是酵母，再打电话过去，又碰到一个白痴。这么一折腾就是一个多小时。心情也非常不好。晚上就不想看书了。
周三（4/29/2020）
日子过得哗哗地。意思就是跟流水一样地飞快。早晨3点半就醒了，听了一会有声书，好像doze off了一下，但是很快又听到鸟叫的声音，所以起来上厕所，带狗狗出门。走了三英里。早晨起来腿还是很僵硬，但是疼痛的程度要叫前两天好些了。脚后跟还是麻木的。
入睡好一些，但是能够持续深度睡眠似乎就很难了。
手机上有入睡的音乐，我觉得挺讽刺的，因为睡觉之前不是不推荐有蓝光吗？然后折腾手机再入睡，不是自相矛盾吗？
上午很快就过去了。没有什么话可以说。她坚持要自己做早饭，我拿材料她都不开心。那就算了。
他天天睡到太阳照到屁股上。
中午做午饭之前自己带狗狗出门。风大，并不舒服。
回来，10分钟蒸玉米，她是grilled chicken，还有一点豇豆炒了三个人分一下。热了三根德国香肠，他两根，我一根，给他们两个人都煎了个蛋。我给自己摊了一张鸡蛋饼，里面放的芹菜。昨天芹菜豆干已经洗干净但是有点太多了。还剩下了一点晚上给她炒饭。
吃饭的时候，给他们讲了一个早晨听的This is Love里的故事，就是两个在电脑上约会的年轻人，女方被男生的简介中说的“曾经被水牛攻击过”那句话所吸引，觉得对方一定是一个户外爱好者，的确如此，但是故事奇异之处就是在他们第一次约会的一周内，女方去跑步，结果也遭到了水牛的攻击。双方都认为这样一段的感情开始太激烈了，在约会了六周之后，友好地分手了。我喜欢听这样的故事，看似是生活的平凡，但是却是平淡生活中的小浪花。
不想说话。偏偏今天还有三个会，一个bi weekly，一个例行周会，一个show and tell的小组会议。看到新闻都说是要慢慢开门了。而今天的bi weekly里也被问如果要去办公室，心里是否有顾虑。我说了我的顾虑，觉得戴着口罩上一天班，感觉不太舒适，问题是我做的事情是可以在家工作完成的。
现在最好的就是能够有水果吃。
下午下班后，带Rixi出门扔了10几分钟的球。她就觉得这一天非常完整。她也是追求routine的人，这样才能建立安全感。回家后，我跟着视频做了瑜伽。感觉真是啥都支撑不起来。
聪在复习，问她是否可以吃饭了。看作息上是否能够匹配得上。她说可以。我就做来了一个玉子豆腐和豆苗。Pulled brisket是一早就用高压锅得慢烧锅得功能开始工作了。整整八个小时，但是却没有那种熟烂得感觉。主要是最后没有把它们撕碎后在高压锅里多压一会。
单独拍了一张照片，给冬梅寄过去。
吃过晚饭，他就要吃瓜子，放在他面前的牛肉，就全部吃光，放多少，吃多少。我说不吃了，因为他不买。话不投机半句多。没有什么可以交流的。因为他坚持己见，不open-mined，也坚持对别人不能做到的事情就有一种disabilities的藐视。真是为他的这种自大感到羞耻。
今天新泽西州长说周末可以开放国家和郡一级的公园了。周末天气会上70度，估计又会是人山人海的味道。
周四（4/30/2020）
居然睡到闹钟响，出门的时候已经快要7点了，但是想着下午不想出门，还是带她走了将近3英里。
一天没有会议，所以感觉很轻松。
早饭她自己搞定的。上完数学课。
没有想到9点多baldorfood就送东西来了。按完门铃后，Rixi就开始狂吼，关了笼子也一样。比尔去开的门，不知道是送厨房的东西来，就说放在门口。我看到了单子，才知道应该开车库门，有100磅的面粉呢。给了他小费。但是他没有戴口罩，还对我大声说话，真是不太爽。收拾了肉，鸡胸脯分开放。发觉parchment paper真是好东西，可以防止肉不沾在一起。以前真是忽视了这种厨房用品的好处。
一下子来了很多很多邮购。Costco的包裹也到了。杏仁面粉来了。他的nuts也来了。还有我想念的rice cracker。开了包裹，就狠狠地洗手。中午带狗狗出门的时候，拍到了这dogwood。跟冬梅打了会电话。回家做饭。
比尔：牛肉面
聪和我：炒饭 - 芹菜，鸡蛋，虾仁和韩国泡菜；鸡胸脯豆腐干酱（收拾鸡胸脯的时候，处理了多余的肉），青椒鱼片。
吃得很香。
想着烤盘到了，心里就蠢蠢欲动地想做巧克力蛋糕。打发蛋白的时候，可能是把糖放得太早了，所以一直都打不起来，电动打了20分钟，我放弃了，但是巧克力那部分已经在那里等了半天了。所以只能再打5个鸡蛋，分离蛋白和蛋黄。专心打发蛋白，一会就定型了，再加糖搅拌，就好了。我是没有经验，真是要命，惹得自己生了莫名其妙的气。
取菜的时间不巧，他在开会，我需要等着我的烘培。后来只得我去取菜，向她交代了timer结束后，掀去锡箔纸再烤20分钟。她帮我看着烘培。到家的时候，蛋糕还没有好。我拿着蛋糕震了好几下，但是蛋糕回缩得厉害，所以根本没有办法倒扣着放凉。
第一次做蛋糕，成了这个样子，应该可以了吧？
晚饭：我和聪炒饭，（asparagus，红洋葱）。糖醋小排，青菜。
吃过晚饭，开蛋糕，看看里面的结构。底部的层次不好看，没有搅匀的感觉。找到错误在哪里，下次改进。
不管怎么样，又回到到了晚饭时间的欢声笑语。她有饮料喝，情绪就好很多。主要都放松一下吧。
他说给他找了下家，是一个健康保险公司。
开始听The End of October。跟现实如此惊人地相像。非常好听。
周五（5/1/2020）
已经五月了。在快要下班的时候，Ken发message来说，Happy May Day!是呀，在中国，五一国际劳动节是多么大的一个事，而在美国没有体现这个国际性。
早晨4：30醒来。给自己找了理由周三一早起来是因为前一个晚上跟冬梅见了面而有点激动，而今天早晨醒过来真是莫名其妙了。刚在家工作的时候，睡得很稳当。虽然有几个晚上因为买不到吃的而感到焦虑，现在应该心里没有什么太多的担忧，却睡得不好。是不是锻炼不够呢?
在床上躺着听冥想的音乐，但是却不能安抚下平静的心灵。有听了一会《花冠病毒》。一下子感觉有点脱节的味道。似乎对中文的理解不是那么顺当。5：30起来了。上厕所不顺利。6点多带狗狗出门了。想着趁着早晨多走一会。没有想到走的速度不快，所以一下子就过了7点半，也就4英里多一点。
外面太湿漉漉了，一直也有淅淅沥沥的小雨。幸亏穿着雨衣。走过这棵紫荆树，越看越喜欢。走回来鞋子袜子裤子都湿了，换了衣服裤子，开始上班。听The End of October，跟现实如此惊人的相似，让我感到毛骨悚然。
今天早晨给他做了一张韭菜鸡蛋饼，加了猪肉脯。他吃得喷喷香。
用了昨天5个蛋黄里的一个。
说摆一下造型。我说一个正常的人脸。他说放一个奇怪的，可以引起人的兴趣。
她起床之后自己做早饭。我说让她用一下昨天剩余5个蛋黄里的一个。她满脸不高兴。也没有做成功，说因为没有蛋白。我看到了，没有多语。
看到天上涌动的云，这里还有太阳努力地穿过云层照耀大地，而再走几步就又是阴云密布了。
她说，为什么不让大家都感染呢，早点感染，早点让2/3的都免疫，就可以恢复正常了。
怎么就那么天真？
回家做午饭。
做了菠菜饼。Youtube上学习的。
收拾了昨天取回来的蔬菜，里面有台山花菜，一部分洗好冷冻起来。
茼蒿准备明天吃。
菠菜就做了菠菜饼，需要打成菠菜汁。
香菜一小把。去下厨房看了看，居然可以做饺子馅的。想明天试试看。
两盒小西红柿，做pasta的时候比较好看。
剩下的花菜和一个西红柿一起做了一个蔬菜。
给她三个鸡肉丸子。
给他sausage。
我还是很喜欢这样的菠菜饼的，是小时候感到很安全的食物。
结束之后做了瑜伽，发觉自己啥动作都做不到位。是该时候stretch了。然后做韭菜饼。
包了很多馅，黑心想皮薄一点，有一些有点破。最后一大碗馅全部包光，剩下的三张皮包了萝卜丝饼。幸亏查了一下青萝卜应该怎么做，看来还真是就做萝卜丝饼。
羊肉太瘦了，烧汤不好喝。青萝卜稍微腌制的一下，味道也不错。
看看这饱满的馅。想着早先时候答应过于琳给她做韭菜盒子，因为她女儿喜欢吃，也因为她不太会折腾面粉，就想着给她送去几个去。结果就是把剩下的八个都给她送去了，两个是萝卜丝饼。让聪开车联系一下。结果回来告诉我说有一个很危险的转弯，就差5秒钟就会撞上对面的车，在小区里面，道路没有标志。
好累。
晚上没有查经，说是看youtube的演讲，然后再小组讨论。讨论的时候，有一位弟兄不停地在阐述他的平乏的言论，于是就离开了会议。
希望今天晚上能够好好地睡一觉。
周六（5/2/2020）
一觉睡得非常好，早晨强行来得时候发现自己是横着的。今天新泽西可以开放公园，天气又非常好，想着下午公园里一定人满为患，于是一大早就带着Rixi出门了，走去Montgomery Park。果然，就算这么早，公园里已经有人了。各种装束的人都有。最有意思的一个人把围巾围在脸上，还试图跑步。
初夏，空气都是跳动得。
走了一大圈，5英里多的样子，回到家，看到比尔在前门的台阶上坐着，享受太阳。
她终于能睡得比较晚了。我把coco powder换成了绿茶粉，做了绿茶crepe。切了三个冰冻草莓。
上午就是在厨房里呆着。准备周末的吃吃喝喝，和我自己的project。这个周末就想给她做一个全麦蛋糕。
中午做了龙虾，韩国的豆腐煲，凉拌茼蒿豆腐干，他们吃玉米，我吃红薯。他们还喝了点东西，想着菜肴可能很能开胃口。
吃饭的时候，她说能不能下午大家一起去骑车。我们都欣然答应了。但是想着一定到处都是人，于是想来想去还是去河边。
停车场都满了，想着还是去Colonial Park。那里的停车场还是大一些。
等到开到公园的时候，发现几乎已经是人满为患的样子了。一下子看到那么多人感觉非常地超现实。1/3的人戴口罩，各种式样的都有。如果是走路，我一定转身就回家，根本做不到social distancing。感觉大家都出来赶集一样。
从马路上骑车过去，一转上大路就是一个小小的坡，立刻就有点打退堂鼓。觉得腿上已经没有劲了。
结果一骑就骑了将近13英里。6英里不到的时候，我们在一个gate里没有等到聪，就决定转身回家了。没有想到她后来还是追了上了。在其中，给她发短信和打电话都没有回音。比尔有点着急，说发短信给她，让她一路骑回家得了。
返回得路上，听到哨子得声音，后来看到一只湿漉漉的黑色的拉布拉多非常训练有素地跑上来，辨别出哨声，跑回主人那里，听着命令就又一头扎到水里去了。
河边的小道上来来往往都是人，骑车的，走路的，居然还有一个骑电频车的。如果不是骑车能够做道很快地离开人群，那么不安全的感觉是逼真的。
而在暮春的阳光里，几乎都感觉不到病毒的存在。
回到家后，我就准备午饭。一点点上次留下的发酵的面团，一点咖喱牛肉馅。包了几个生煎包，剩下的黑面完了咖喱牛肉馅，恰达好处地包了几个萝卜丝饼。绿豆小米粥，榨菜炒毛豆，试了试咸鸡蛋，非常不成功。一点都不咸，看来得加盐啊。晚上觉得累极了。
没有力气看书。
周日（5/3/2020）
一早收到州政府的短信，"NJ needs 75k coronavirus tests a day to reopen,, analysis says. It's running about 7k a day now."所以需要10倍的检测量才能回到正常生活中。
还是带她去了Montgomery Park。感觉人比昨天要少一些，可能大家都还是在家里崇拜的吧。
今天没有走那么远。天气很奇怪，出门的时候只有53度，太阳没有出来，还有点冷飕飕的。后来太阳露脸之后，加上湿度大，一下子就出汗了。回到家，给她做了早饭，和昨天一样。
Rixi趁聪离开餐桌的时候，很不怀好意地偷窥着她的早餐。
今天的小project是凉粉。结果做得不够劲道，一碰就断的样子。那是后话。
厨房里准备个差不多了，就上楼去收拾我的衣服了。冬天的衣服稍微收拾一下，夏天的衣服也不知道怎么准备，上班穿的衣服估计是不大用的到了。
听着Ming Jin Lee的另外一本长篇。一下子就听进去了。故事感很强。
收拾到一半，下楼去做饭。清蒸小鲳鱼，大葱炒鸡蛋，凉皮，醋溜藕丁毛豆。
感觉凉粉的调料太稀了，不够劲。很想念老湖南的调料。
吃午饭的时候，她还想出门。我和比尔都兴致不高。比尔还说，人可真是贪心不足。我说，我还要继续收拾东西。
吃过饭，我扫地，拖地，然后上楼继续收拾。
然后就带狗狗出门走了一圈，将近80度的气温让我走了一小圈就很热了，回来之后给她扔球，没有想到就悲剧了。为了接一个球，她撞到了树上，还跌跌撞撞地跑回来，还要继续追求。后来我发现她右前爪也留了血。就赶紧让她回家。洗净她的爪子后，我的感觉是她的指甲断了。想了想还是给她洗了澡。
然后我自己洗了澡后。在团购的单子里添上大陆鸭梨后，就准备晚饭。
晚饭：
比尔：炸酱面
聪：鸡肉丸子意大利面
我自己吃的日本红薯，还有中午剩下的凉皮。
看看这个受了心灵创伤的小狗狗。希望她能很快地自愈。
看完了《傲骨之战》的第三季，越来越厉害了。
开始看Killing Eve。还是很喜欢女主角。
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