只要有绿豆面粉,就能做出天津煎饼果子的味道。自己在家做并不难,也无需特殊的锅,我就用的平底铸铁锅。摊煎饼果子的推子我也没用,用的是做抹奶油用的抹刀
下面方子可做2个10寸的大煎饼
1/2 cup flour 1/2 green mung flour 1 cup of water
总粉量:水量 = 1:1
面糊调好后,把葱花,调好的酱,鸡蛋都放在锅边上备用。
买了利器,想着会方便我制作,第一次是超级失败,感觉水和面的比例都不正确。第二次的成果:
2023/7/22 11:22:24 张春去年开了自己的播客电台,每期都会邀请来5-8位的女性聊天,主题往往是生活中的小事。 比如讨论相亲,有女孩说,自己有一个相亲对象,双方家长已经在四五个月内互相约见了多次,但是那个男孩始终没有出现过。这桩相亲自然是进行不下去了,她却还...
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