我做女主人 (2017-12-31 11:40)

上次在我家请大家来已经是三年前的事情了，后来居然在冬天下决心做飞机去了一次波多黎各，去年也是都没有什么心思出门，但是因为有狗狗，也没有请人来我们家。今年狗狗感觉也成熟稳定了很多，就想着叫上小顾和Cindy一家，本来叫上我们的邻居的，但是他们要去滑雪，也没有来。后来比尔叫了他以前的同事，一家三口，一个10岁的小男孩，因为不怕狗，后来发现妈妈和弟弟还都很喜欢狗狗，所以也邀请了他们。
为了这顿饭，我跑了5家店，准备了两天。
刚放假的周五，等聪放学回来就去了Costco，后来发现真是自杀的行为，大家可能还是在购买礼物的高涨情绪中，而我要准备一堆吃的，还买了两张椅子，想着不要零散地把椅子凑合起来。
周六剪完头发就去了Ranch 99，算是中国店里的最后一站。晚上准备好了葱油饼，想着第二天一定来不及准备。
周日早晨带狗狗出门走了一大圈后，就一天泡在了厨房。
可惜最后桌子上放满菜的时候，我还在厨房，大家吃的积极性比较高，等到我来的时候，已经没有一个完整的样子了。
我的菜单改了又改，心里有事，晚上最梦都是准备菜肴，唉。
后来出炉的是：

冷盘：

咸水毛豆
雪菜豆瓣酥
五香牛肉（这个是需要好几天的功夫，泡血水一天，用料浸泡一天，煮一个晚上，冷却一个晚上，然后才能拿一把快刀，很整齐地切）
腐皮卷，这个菜很费功夫，周六就蒸好了，想着周日稍微煎一下就可以吃了，结果因为是全素的，没有那么受欢迎。
海带丝，这个买的现成的

热菜：

香煎鸡翅
Breaded shrimp，这个是现成的，烤箱里烤一下就好
五香猪蹄，高压锅压的，没有想到这么受欢迎，我一口也没有吃到
三文鱼，烤箱的功劳
烧豆腐彩椒蘑菇
上汤娃娃菜
蒜蓉海虹
醋溜土豆丝，本来这道菜不想做了，结果被一只要求做，因为每次dinner party上都有这个菜。

点心：
萝卜丝饼
葱油饼
烧了一锅饭，没有人吃
两家个带了一个蛋糕过来，吃了一个，留了一个。
大家到后来都吃撑了，站着说话，还聊得很高兴。没有想到那个男孩子跟一群姐姐们都混得很好，一起在聪的房间里拿IPAD看strange things。
我和Cindy妈妈跟狗狗坐在一起，聊天。
小顾一家感觉很远，谈得都是一些不着边际的事情。微信里说见面聊，见了面也是你我来往地找话说。疏远了，就是这种感觉吧。不谈要害，或者更本就没有近过。距离近的时候，以为彼此是近的。距离远了，自然也就疏远了。
一对双胞胎长得很高，8点半就能上床睡觉，这在聪是不可能的事情，安安还得了偏头痛，说痛起来是两眼会冒金星。
倒是新认识的那家，太太很能说话，自来熟的样子。两家不养狗的一只在强调着养狗需要付出的精力和时间，表示出了明显的不愿意。是的，到最后，爱一个人的方式，就是愿不愿意在他身上花时间，狗狗也一样。大多数人都是爱自己的，不是吗？

2018/01/01