2018年9月18日星期二

春饼 (2015/02/08)

立春是2/4,是个周三。周中的时候只能规矩地做饭做菜,因为家里的两位都还需要带饭盒。
所以拖到周六来做。

炒了几个菜:韭菜绿豆芽,卷心菜,黄花菜黑木耳,炒洋葱,京酱肉丝,没有细致地做蛋皮丝,只是炒了个鸡蛋。这么多菜放在一起,中间放上我烙的春饼,不管怎样,算是我们庆祝了春的到来。

春饼用烫面做的,所以不需要烙很久。春饼我擀不圆。不知道高手们的饼怎么能做到那么圆。
就的是蹄膀汤,放了很多萝卜和粉丝。瞎拍一张。
 上午做了了很多芝麻汤团,冷冻起来,准备正月十五的时候吃。
下午让面包机发面,我收拾屋子,洗衣服,打扫卫生。戴着耳机听着晓松奇谈,倒也不觉得枯燥。

一切都安排得妥当后,我终于离开了厨房,看着外面的天,就像出去走一圈。


看不厌的天空,看不厌的云。看着看着,心情就好起来。


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